Ăn Hạt Dẻ Cười Có Tác Dụng Gì? Ăn Nhiều Hạt Dẻ Có Tốt Không?

295.000
162.000
230.000550.000
168.000

Hạt dẻ cười là loại hạt rất phổ biến trên thị trường của Việt Nam. Đây là loại hạt được nhiều người yêu thích đặc biệt là vào những dịp lễ Tết. Mọi người thường mua về để biếu quà hay để chung với bánh mứt đãi khách,… Thế nhưng đã bao giờ bạn thắc mắc về cái tên “hạt dẻ cười”? Tại sao nó lại có tên gọi đó và ăn hạt dẻ có tác dụng gì? Hôm nay Nut Garden sẽ cùng chia sẻ với bạn những điều bổ ích về loại hạt có một không hai này nhé!

>>> Tìm hiểu thêm:

1. Hạt Dẻ Cười Là Loại Hạt Gì? Ăn Hạt Dẻ Có Tác Dụng Gì?

Hạt dẻ cười hay còn có tên gọi khác là quả hồ trăn, xuất hiện từ lâu tại vùng Ba Tư. Sau này được trồng và phát triển rộng rãi ở Syria, Liban, Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp,… và ngay cả ở Việt Nam. Quả hồ trăn thường mọc thành chùm có dạng hình trứng, thon dài và hạt nhỏ. Ban đầu loại quả này có màu xanh nhạt, khi chín sẽ chuyển dần sang thành màu đỏ. Loại hạt này có thể ăn sống hoặc rang thô, rang muối,… Dù là với cách nào thì vẫn giữ được hương vị thơm ngon nguyên bản của hạt dẻ.

ăn hạt dẻ có tác dụng gì
Hạt dẻ cười có tên gọi khác là quả hồ trăn

Hạt dẻ cười có lớp vỏ khá cứng màu kem nhạt, nhân hạt màu xanh lá rất mát mắt. Loại hạt này có vị bùi béo, thơm ngon và ăn bắt vị. Khi chín hạt nứt vỏ ở một đầu để lộ phần nhân xanh bên trong. Vì nó có hình dạng giống mặt cười hạnh phúc nên được gọi là “hạt dẻ cười” đấy. Đây được xem là loại hạt quốc dân, sau hạt dưa vào những dịp Tết. Nhà nào cũng sẽ có hạt dẻ cười để cùng nhâm nhi tách trà, trò chuyện bên nhau. Ngoài ra cũng vì những thành phần dinh dưỡng đặc biệt chứa trong nó mà hạt dẻ cười được lòng người tiêu dùng nữa đấy. Vậy hạt dẻ ăn có tác dụng gì và dinh dưỡng trong nó ra sao? Câu trả lời sẽ có ngay dưới đây.

2. Ăn Hạt Dẻ Có Tác Dụng Gì?

Có thể nói rằng hạt dẻ cười chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào. 100gr hạt nguyên chất chứa nhiều chất béo, protein cùng những chất khoáng khác. Không chỉ thế trong nó chứa hơn 30 loại vitamin và dưỡng chất thực vật. Chỉ là một hạt nhỏ xíu thôi nhưng lại có chất lượng vượt trội. Dù là ở độ tuổi nào ăn hạt dẻ cười đều bổ sung dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Ngoài ra loại hạt này còn có một số tác dụng nhất định đến con người chúng ta. Hạt dẻ rừng có tác dụng gì? Những tác dụng của hạt dẻ rừng cũng giống với hạt dẻ cười. Hãy cùng xem ăn hạt dẻ cười có tác dụng gì mà lại được mọi người tung hô đến thế ngay dưới đây!

ăn hạt dẻ có tác dụng gì
Hạt dẻ cười rất tốt cho sức khỏe

>>> Xem ngay: Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Hạt Macca

Ăn Hạt Dẻ Có Tác Dụng Gì Với Người Đang Giảm Cân?

Ăn hạt dẻ có tăng cân không? Có thể bạn chưa biết rằng hạt dẻ cười là loại có tác dụng giảm cân nữa đấy. Bởi vì lượng calo chứa trong nó rất thấp. 28g óc chó cung cấp tới 196 calo trong khi 28g dẻ cười chỉ chứa 159 calo. Lượng calo trong hạt dẻ cười còn thấp hơn một số loại hạt khác như hạt macca, quả hồ đào,… Do đó đây chính là món ăn vặt lý tưởng cho bạn khi đang trong quá trình giảm cân.

Ngoài ra trong hạt dẻ cười còn chứa nhiều protein và chất béo không bão hòa. Protein giúp bạn cung cấp năng lượng, giảm ngay cơn thèm ăn. Còn giúp bạn kiểm soát được lượng thức ăn được nạp vào cơ thể do tạo cảm giác nhanh no. Chất béo có trong hạt dẻ cười lại không làm bạn tăng cân đâu nhé. Vì vậy mà hãy yên tâm khi sử dụng loại hạt này và không còn lo lắng ăn hạt dẻ có tăng cân không nữa nhé.  

ăn hạt dẻ có tác dụng gì
Hạt dẻ cười giúp giảm cân hiệu quả

Giảm Nguy Cơ Mắc Các Bệnh Tiểu Đường

Ăn hạt dẻ cười có tác dụng gì, đó chính là giảm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, đặc biệt là ở người lớn tuổi. Hạt dẻ cười có chỉ số đường huyết khá thấp, do đó sẽ không làm tăng lượng đường trong máu sau khi ăn. Một số nghiên cứu khoa học đã cho thấy răng hạt dẻ cười có tác dụng làm giảm đường huyết cao trong những khẩu phần ăn chứa nhiều carbohydrate.

Không chỉ thế các axit amin có trong hạt dẻ cười cũng góp phần giúp ngăn người bệnh tiểu đường type 2 nữa đấy. Photpho có trong nó sẽ giúp chuyển hóa protein thành những axit amin có lợi cho sức khỏe. Nhờ đó ngăn chặn con người mắc phải căn bệnh tiểu đường.

Ăn Hạt Dẻ Có Tác Dụng Gì Cho Trái Tim?

Mọi người thường thắc mắc rằng hạt dẻ có tác dụng gì đối với sức khỏe con người. Với khẩu phần ăn chứa hạt dẻ cười mỗi ngày sẽ giúp cải thiện được các vấn đề về tim mạch. Nhờ chứa các chất chống oxy hóa cũng như các chất béo không bão hòa có lợi cho trái tim. Làm giảm lượng cholesterol LDL – một loại cholesterol xấu, giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch vành.  Ngoài ra vitamin E, A còn giúp chống lại các chứng viêm nhiễm, giảm nguy cơ đột quỵ.

Hạt dẻ cười còn làm giảm lipoprotein – yếu tố gây ảnh hưởng đến trái tim. Kết hợp cùng với axit amin, L-arginine làm giãn nở mạch máu. Giúp lưu thông khí huyết, tăng cường dòng chảy của máu và làm giảm huyết áp.

Giúp Đôi Mắt Sáng Khỏe

Ăn hạt dẻ cười có tốt không là mối quan tâm của nhiều người. Hạt dẻ cười làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt nhờ có các chất chống oxy hóa đặc trưng trong nó. 2 loại carotenoid có trong loại hạt này là lutein, zeaxanthin với hàm lượng cao. Hơn hẳn những loại rau xanh khác nữa đấy. Loại carotenoid này đóng vai trò như chất chống oxy hóa, bảo vệ đôi mắt khỏi những tác nhân gây hại khác. Giúp chúng ta giảm được nguy cơ bị đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng ở người cao tuổi.

Nut Garden
Ăn hạt dẻ giúp đôi mắt sáng khỏe

>>> Xem ngay: Hướng Dẫn Cách Chế Biến Hạt Diêm Mạch

Bổ Sung Nhiều Chất Dinh Dưỡng Cho Bà Bầu

Hẳn là rất nhiều bạn thắc mắc rằng hạt dẻ có tốt cho bà bầu hay không. Hạt dẻ cười là loại chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ sung cho thai nhi trong bụng mẹ. Nó chứa omega-3 giúp phát triển não bộ của bé từ sớm, giúp trẻ thông minh hơn. Ngoài ra hạt dẻ cười còn chứa nhiều chất đạm. Đây là loại chất rất quan trọng trong quá trình phát triển và hình thành nên cơ thể con người. Khi mang thai bổ sung chất đạm sẽ làm cho các mô cơ của thai nhi được phát triển. 

Ăn nhiều hạt dẻ có tốt không? Hạt dẻ cười còn giúp nâng cao khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng của mẹ bầu trong suốt quá trình mang thai nữa đấy. Caroten, vitamin E và các hợp chất polyphenol có trong nó sẽ giúp các mẹ không bị cảm cúm và các căn bệnh khác gây nguy hại đến thai nhi. Loại hạt này còn chứa lượng đồng làm tổng hợp làm lượng hồng cầu trong cơ thể mẹ và bé. Do đó việc ăn hạt dẻ cười trong khi mang thai đem đến rất nhiều lợi ích cho mẹ bầu đấy. Ngại gì mà không thử loại hạt này ngay thôi!

Nut Garden
Hạt dẻ cười bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu

Thúc Đẩy Tiêu Hóa Đường Ruột

Dù là loại hạt nào đi nữa thì trong nó cũng chứa rất nhiều chất xơ. Hạt dẻ cười cũng không ngoại lệ, lượng chất xơ này sẽ giúp đường tiêu hóa của chúng ta nhẹ nhàng hơn. Thúc đẩy đường ruột khỏe mạnh, ngoài ra còn tạo ra môi trường tốt cho những vi khuẩn có lợi hoạt động. Việc bổ sung chất xơ mỗi ngày sẽ giúp cơ thể đào thải được những chất độc, chống táo bón,…

Và một vấn đề mà người tiêu dùng vẫn hay chú ý đến chính là ăn hạt dẻ nhiều có tốt không? Khẩu phần ăn được các nhà khoa học khuyên dùng là từ 25 – 35 hạt mỗi ngày là vừa đủ. Đây là loại hạt tốt tuy nhiên cần nên nạp một lượng chừng mực để cơ thể hấp thụ được những chất dinh dưỡng có trong nó nhé.

3. Một Số Lưu Ý Khi Bảo Quản Hạt Dẻ Cười

Vì đây là loại hạt giòn nên khi bảo quản cần phải đảm hạt dẻ cười không bị hở khí. Điều đó sẽ làm hạt bị ỉu và không còn ngon nữa. Bạn có thể để chúng trong hũ có nắp đậy kín hoặc cho vào trong bao zip. Chú ý bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp nữa đấy. 

Ngoài ra để có thể chọn mua được hạt dẻ cười tươi ngon, bạn cần chú ý điểm sau. Chọn loại hạt có vỏ màu ngà, một đầu phải được tách ra để lộ nhân bên trong và không có vết thâm. Nếu hạt vẫn chưa tách vỏ một đầu thì đó là hạt còn non. Loại hạt này chưa chín tới nên không thể đảm bảo được hương vị của hạt dẻ cười đâu nhé. Ngoài ra cũng cần nên quan tâm đến nguồn gốc sản xuất cũng như độ uy tín của sản phẩm. Để tránh nhầm lẫn với những sản phẩm kém chất lượng trôi nổi trên thị trường.

Ăn hạt dẻ có tác dụng gì? Tác dụng của hạt dẻ đối với sức khỏe của chúng ta thật sự không thể kể hết. Vừa có món ăn vặt thơm ngon lại tốt cho cơ thể, quả là ăn một được hai đấy. Hy vọng sau bài viết của Nut Garden bạn sẽ hiểu rõ hơn về những tác dụng của việc ăn hạt dẻ cười. Và hãy mua ngay loại hạt này để được thưởng thức mỗi ngày nhé.

5/5 (1 Review)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *