Hạt óc chó cho bà bầu có những tác dụng gì?

Hạt óc chó là một trong những loại hạt dinh dưỡng được khuyến khích sử dụng cho bà bầu. Nếu dùng hạt óc chó cho bà bầu hợp lý sẽ tốt cho cả mẹ lẫn bé. Bà mẹ sẽ có một thai kỳ khỏe mạnh. Bên cạnh đó, thai nhi sẽ phát triển toàn diện. Cùng tìm hiểu lợi ích hạt óc chó đối với bà bầu trong bài viết này nhé!

Tác dụng của hạt óc chó với bà bầu

Quả óc chó được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như: hồ đào, hạnh đào hay Walnuts. Nó có tên gọi như vậy bởi nhân hạt có hình dạng, nếp nhăn như bộ não nhỏ. Hạt óc chó thu hoạch từ một loại cây thân gỗ có hoa thuộc họ Juglans. Giống cây này chỉ phát triển ở xứ lạnh. Chính vì vậy, việc trồng hạt óc chó phổ biến nhất ở Hàn Quốc, Nga, Nhật… Trong đó, Mỹ là nước sản xuất và xuất khẩu quả óc chó đứng đầu thế giới. Đồng thời, các loại hạt óc chó của Mỹ luôn có chất lượng cao và mang đến hương vị chuẩn nhất. Chính vì vậy, nó cũng được xem như loại hạt óc chó cho bà bầu nên sử dụng nhất.

Hạt óc chó là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu
Hạt óc chó là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu

Quả óc chó được xem là một loại hạt dinh dưỡng vàng cho cho các mẹ bầu. Bà bầu ăn óc chó sẽ được cung cấp dưỡng chất tốt cho cả mẹ và thai nhi. Dưới đây là một số lợi ích hạt óc chó đối với bà bầu.

1. Bổ sung thêm nhiều vitamin và khoáng chất

Hạt óc chó có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng, hỗ trợ rất tốt cho chị em phụ nữ trong quá trình mang thai. Một số vitamin và khoáng chất tốt cho bà bầu như: Vitamin C, vitamin 6, Vitamin B12, canxin, Omega3, sắc, phốt pho, magie… Các mẹ bầu nên ăn hạt óc chó trong 3 tháng đầu thai kỳ.

2. Chứa nhiều Omega 3 tốt cho cả mẹ và thai nhi

Cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp và tạo ra Omega 3, chính do vậy bản thân chúng ta cần phải bổ sung Omega 3. Trong hạt óc chó có chứa Omega 3 cần thiết cho cơ thể. Omega 3 có nhiều tác dụng hỗ trợ cho sự phát triển não và giúp sáng mắt, ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, Omega 3 còn tốt cho da, ngăn ngừa sự lão hóa cho các bà mẹ sau sinh.

3. Ổn định huyết áp tốt cho tim mạch

Huyết áp quá cao hoặc quá thấp đều không tốt cho cả mẹ và bé. Một chế độ ăn uống lành mạnh, nhiều dinh dưỡng sẽ giúp kiểm soát huyết áp tốt. Những loại vitamin A, E có trong quả óc chó sẽ giúp bà bầu thêm khỏe mạnh. Mức huyết áp sẽ duy trì mức ổn định.

Ăn hạt óc chó giúp bà bầu ổn định huyết áp và tim mạch
Ăn hạt óc chó giúp bà bầu ổn định huyết áp và tim mạch

4. Chứa chất chống oxy hóa

Vitamin C và vitamin E trong hạt óc chó có tác dụng chống lại quá trình oxy hóa, chống lại các gốc tự do trong cơ thể từ đó ngăn ngừa được nhiều chứng bệnh nguy hiểm như tiểu đường, ung thư, bệnh tim mạch…

5. Giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh

Có thể bạn chưa biết, Acid folic có khả năng giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh, nhiều chuyên gia khuyên rằng phụ nữ trước khi mang thai nên bổ sung Acid folic qua thực phẩm và thực phẩm chức năng. Acid folic có nhiều trong các loại hạt dinh dưỡng nói cung và hạt óc chó nói riêng. Do vậy, mẹ bầu rất nên ăn hạt óc chó trong 3 tháng đầu thai kỳ.

6. Hỗ trợ mẹ bầu ngủ ngon

Vì sao hạt óc chó giúp mẹ bầu ngon giấc? Thật ra, trong hạt óc chó có chứa melatonin ( 1 loại hoạt chất giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ ). Đối với mẹ bầu việc mất ngủ hoặc ngủ không ngon giấc là vấn đề thường gặp, nhất là các mẹ mang thai từ tháng thứ 7 trở đi. Trong 1g hạt óc chó có chứa 2,5 và 4,5 ng melatonin ( chứa gần 10% melatonin cần có trong ngày).

Hạt óc chó giảm stress cho bà bầu
Hạt óc chó giảm stress cho bà bầu

7. Ổn định tâm lý chống trầm cảm

Dù mang thai là niềm hạnh phúc, thế nhưng mẹ bầu vẫn trải qua những cơn stress. Các bà mẹ thường bị ốm nghén, đau nhức cơ thể. Bên cạnh đó, các mẹ còn phải lo làm việc để trang trải cuộc sống. Chính vì vậy, bạn rất dễ bị stress. Ăn hạt óc chó có tốt cho bà bầu không trong giai đoạn này? Câu trả lời là hoàn toàn có. Mẹ bỉm sẽ cảm thấy dễ chịu hơn, tránh làm ảnh hưởng đến thai nhi.

8. Bổ sung nhiều protein và chất béo tốt

Phụ nữ khi mang thai thường muốn duy trì vóc dáng. Chính vì vậy, họ thường tránh các thức ăn có dầu mỡ động vật. Trong thời điểm này, sử dụng hạt óc chó cho bà bầu là hoàn toàn hợp lý. Điều này sẽ giúp bổ sung chất béo có lợi mà không làm tăng cân. Đây là nguồn chất béo không cholesterol đáp ứng nhu cầu hằng ngày của cơ thể. Nhờ vậy, mẹ bầu sẽ được cung cấp đủ dưỡng chất trong quá trình mang thai. 

9. Giúp ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ

Khoảng tuần thứ 20 của thai kỳ, nhau thai tạo ra nội tiết tố giúp thai phát triển. Tuy nhiên, điều này sẽ ảnh hưởng quá trình sản xuất insulin của mẹ. Bà bầu ăn óc chó thời điểm này sẽ giúp duy trì nồng độ đường trong máu ở mức an toàn. Bạn sẽ giảm cảm giác buồn tiểu, thèm ăn, khô miệng….(3)

Hạt óc chó giúp ngăn chứng tiểu đường thai kỳ
Ăn hạt óc chó giúp ngăn chứng tiểu đường thai kỳ

10. Ngăn ngừa chứng đáo bón thai kỳ

Táo bón là hiện tượng rất phổ biến ở mẹ bầu. Cảm giác này rất khó chịu, khiến mẹ chán ăn và mệt mỏi. Tình trạng táo bón kéo dài còn ảnh hưởng đến thai nhi và mẹ bầu dễ bị bệnh trĩ. Vì vậy, mẹ bầu hãy bổ sung quả óc chó vào khẩu phần ăn để cung cấp chất xơ. Loại chất này rất có ích cho hệ tiêu hóa nói chung, phòng bệnh táo bón nói riêng. (4)

11. Cải hỗ trợ hệ miễn dịch cho bà bầu

Trong lúc mang thai thì hệ miễn dịch của các mẹ bị suy giảm. Vì vậy, các mẹ dễ bị nhiễm bệnh, nhất là cúm. Vì vậy, các bà mẹ mang thai cần bổ sung hạt óc chó để nạp vào cơ thể vitamin E, polyphenol, chất chống oxy hóa. Các chất này sẽ tăng cường hệ miễn dịch. Mẹ bầu sẽ chống lại tác động của các loại viêm nhiễm, môi trường.

12. Giúp ổn định cân nặng

Tăng cân mất kiểm soát trong quá trình mang thai là việc rất phổ biển, để kiểm soát cân nặng trong thời gian này thật sự không dễ dàng đối với những mẹ hay có cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, hạt óc chó có thể khắc phục được vấn đề này.

Như đã nói trên, trong hạt óc chó có chứa lượng dầu rất cao và đa phần là loại chất béo chưa bão hoàn ( chất béo tốt cho cơ thể ). Cho nên chỉ cần ăn 3-4 hạt/lần là đã khiến bản cảm thấy no, mất đi cảm giác thèm ăn. Kèm theo đó, mẹ bầu có thể kết hợp thêm nhiều loại trái cây xanh cũng như những loại hạt dinh dưỡng khác để bổ sung dưỡng chất cần thiết và ngăn chặn cơn thèm ăn.

Có thể bạn đang quan tâm: Ăn nhiều hạt óc chó có béo không?

Hạt óc chó giúp cải thiện hệ miễn dịch ở bà bầu
Hạt óc chó giúp cải thiện hệ miễn dịch ở bà bầu

Một số lưu ý khi sử dụng hạt óc chó cho bà bầu

Óc chó có tốt cho bà bầu không? Câu trả lời là có. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số cách sử dụng để hạt óc chó phát huy đầy đủ công dụng

1. Nên ăn hạt óc chó vào thời điểm nào của thai kỳ?

Dù đã nắm được lợi ích hạt óc chó đối với bà bầu nhưng nhiều mẹ bầu vẫn hoang mang trong cách dùng. Ăn óc chó vào thời điểm nào là tốt? Mẹ bầu có thể sử dụng hạt óc chó trong suốt thời kỳ mang thai. Đặc biệt, trong 3 tháng đầu thai kỳ sẽ giúp giảm cảm giác buồn nôn. Sau khi sinh, mẹ bỉm vẫn nên duy trì chế độ ăn hạt óc chó. Điều này sẽ giúp lợi sữa, tăng chất lượng sữa. Đồng thời, quả óc chó sẽ giúp các bà mẹ lấy lại vóc dáng.

Nên ăn hạt óc chó trong 3 tháng đầu thai kỳ
Nên ăn hạt óc chó trong 3 tháng đầu thai kỳ

>> Xem thêm nhiều lợi ích của hạt óc chó hơn tại:

Hạt óc chó có tác dụng gì?

2. Bà bầu nên ăn bao nhiêu hạt óc chó mỗi ngày?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu chỉ nên ăn 6-8 quả óc chó mỗi ngày. Đây là lượng hạt óc chó cần thiết để cung cấp dinh dưỡng cho cả mẹ và bé. Nếu ăn quá nhiều sẽ dễ gây tiêu chảy cho mẹ. Nếu ăn quá ít thì cả mẹ lẫn bé đều bị thiếu chất dinh dưỡng. 

Ngoài việc ăn trực tiếp thì các mẹ có thể chế biến thành các món khác nhau. Quả óc chó mang làm bánh, làm sữa, nhúng socola hoặc ăn kèm với kem rất ngon. Đồng thời, nó giúp bà bầu thay đổi khẩu vị và đỡ ngán mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng.

Gợi ý cách ăn óc chó cho bà bầu

1. Ăn trực tiếp hạt khi vừa tách vỏ

Ăn trực tiếp nhân hạt óc chó đã là chín sau khi tách vỏ là cách ăn phổ biến nhất. Đây cũng là cách sử dụng óc chó được khuyến khích nhất. Việc ăn ở dạng thô nguyên chất sẽ giữ được hương vị nguyên bản và không làm mất các chất dinh dưỡng có trong hạt óc chó. Món hạt óc chó này có thể dùng như một món ăn vặt lành mạnh. Lưu ý nên ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày để đạt được hiệu quả tốt nhất nhé!

2. Làm sữa óc chó

Nếu đã quen với cách ăn hạt óc chó nguyên hạt bạn có thể thử làm sữa óc chó để đổi khẩu vị. Cách là rất đơn giản, chỉ cần xay và lọc bã là mẹ đã có thể biến tấu óc chó thành dạng sữa rất tốt cho sức khỏe.

làm sữa hạt óc chó cho bà bầu
Sữa hạt óc chó rất tốt cho bà bầu

3. Kết hợp hạt óc chó với các món bánh ngọt, salad

Các loại hạt dinh dưỡng trong đó có óc chó là những nguyên liệu tuyệt vời để thêm vào các món bánh. Việc thêm óc chó vào nhân bánh ngọt hoặc rắc lên bề mặt đều rất phổ biến ở phương Tây. Nếu mẹ yêu thích các món salad tốt cho sức khỏe thì việc cho thêm một nắm hạt óc chó còn tạo nên hiệu quả tốt hơn nữa đấy.

Sử dụng hạt óc chó cho bà bầu quả thực là một điều cần thiết. Để có thể khỏe mạnh hơn khi mang thai, các mẹ hãy bổ sung loại hạt này vào khẩu phần ăn hằng ngày. Hãy liên hệ ngay đến Vườn Hạt để được tư vấn và đặt mua món quà dinh dưỡng này nhé. 

Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Mọi thông tin về tác dụng của hạt óc chó đối với phụ nữ mang thai được nêu ở trên chỉ mang tính tham khảo. Thông tin được lấy từ nhiều nguồn khác nhau và chưa được xác thực hoàn toàn. Người dùng cần cân nhắc kỹ và hỏi ý kiến chuyên gia trước khi sử dụng. 

Chào bạn, mình là Nam Nguyễn, mình là tác giả các bài viết chia sẻ kiến thức về hạt dinh dưỡng, trái cây sấy. Hy vọng những kiến thức về hạt dinh dưỡng, trái cây sấy sẽ cung cấp bổ ích cho các bạn.

Trả lời

Your email address will not be published.