Ăn Quả Sung Sấy Organic Khô Có Tác Dụng Gì Không?

Quả sung thuộc loại quả giả, do đế hoa hình thành. Quả mọc trên thân cây và trên các nhánh cây to, nơi không có lá. Quả sung mọc thành chùm. Quả sung to bằng quả nho, phủ bên ngoài là một lớp lông mịn. Khi sống có màu xanh và cứng, khi chín quả có màu đỏ thẫm và mềm hơn nhiều. Quả sung khi sống ăn vào có vị chát nhưng khi quả đã có màu đỏ thẫm thì không ăn được. Đây là một loại quả dân dã nhưng trong quả sung có rất nhiều giá trị dinh dưỡng mà bạn cần nên biết. Hãy cùng Nut Garden tìm hiểu về sung sấy khô có tác dụng gì nhé! 

>>> Tìm hiểu thêm: 

1. Quả Sung Sấy Khô Có Tác Dụng Gì?

1.1. Sung Sấy Khô Organic Có Tác Dụng Ngăn Ngừa Nhiều Bệnh Ung Thư

Theo nguyên cứu, nhựa có trong quả sung có chất giúp ngăn chặn, phòng ngừa một số loại bệnh ung thư như ung thư mô liên kết, ung thư vú tự phát,… nhựa trong quả sung có tác dụng ngăn chặn sự lây lan và phát triển các tế bào ung thư. Phụ nữ đang và sau thời kỳ mãng kinh nên ăn sung sấy khô để tránh các bệnh lý ở phụ nữ.

1.2. Sung Sấy Khô Có Tác Dụng Gì Đối Với Hệ Tiêu Hóa?

Trong quả sung sấy có chứa nhiều chất pectin là một loại chất xơ hòa tan. Chất xơ giúp cải thiện, làm sạch đường ruột, đào thải các cholesterol dư thừa ở trong cơ thể người, ngăn ngừa mắc các bệnh ung thư. Đồng thời sung sấy khô còn tăng hiệu quả hoạt động của đường ruột tốt hơn. Quả sung giúp cải thiện về táo bón, là tình trạng thường gặp phải của bà bầu trong thai kỳ.

1.3. Sung Sấy Khô Có Tác Dụng Gì Đối Với Tim Mạch?

Trong quả sung có chứa các chất như phenol, omega-3, omega-6 đây là các gốc axit béo có lợi cho sức khỏe và nguy cơ mắc bệnh động mạch vành.

Hơn nữa, lá sung giúp ngăn chặn các axit béo trung tính có trong cơ thể, ngăn ngừa mắc bệnh, cải thiện tốt cho sức khỏe người.

1.4. Sung Sấy Khô Có Tác Dụng Gì Với Bệnh Tiểu Đường?

Trong quả sung giàu canxi và photpho đây là hai chất rất tốt cho việc cải thiện, phát triển xương khớp.

Đặc biệt, photpho là chất không phải ở trong loại trái cây nào cũng có, vì thế ăn sung rất tốt cho việc phát triển xương khớp và cải thiện lại tổn thương xương khớp ở người.

1.5. Sung Sấy Khô Có Tác Dụng Gì Cho Da Và Tóc?

Trong quả sung có chứa các dưỡng chất vitamin A và vitamin E giúp khắc phục làn da, giúp da sáng màu, hạn chế cải thiện làn da mụn ẩn hay mụn nhọt.

Trong dung có cá dưỡng chất như kẽm, sắt, magie, vitamin B đây là cá dưỡng chất giúp tóc chắc khỏe và bóng mượt. Cải thiện mái tóc, ngăn ngừa tóc bị xơ, và rụng tóc.

1.6 Tác Hại Khi Lạm Dụng Ăn Quá Nhiều Sung

sung sấy khô có tác dụng gì
Ăn quá nhiều sung sấy sẽ gây ra hậu quả xấu

Ngoài việc, xem xét quả sung sấy khô có tác dụng gì? Tuy nhiên, ăn quả sung sấy khô cũng gây ra 1 vài tác dụng phụ. Bà bầu và đang điều trị vết thương hở nên hạn chế ăn quả sung vì sung làm việc lưu thông máu trở nên nhanh hơn. Một vài người có thể bị dị ứng do một vài thành phần có bên trong quả sung. Trong sung có vitamin K là thành phần làm đông máu nhanh. Vì vậy những người đang điều trị thuốc không nên ăn sung thường xuyên. Ăn nhiều sung cũng dễ gây ra tình trạng tiêu chạy, đi phân lỏng vì vậy nên kiểm soát khẩu phần ăn của mình.

>> >Xem ngay: Cách Làm Nho Vàng Sấy Khô Giữ Nguyên Màu Sắc Tươi Ngon 

2. List 4 Công Thức Món Ăn Ngon Từ Quả Sung

2.1. Sung Nộm Chua Ngọt

Nguyên liệu chuẩn bị: 

  • 10 quả sung sống
  • 300gr tai lợn
  • ½ muỗng cà phê muối
  • 2 trái ớt
  • 1 trái chanh
  • 3 muỗng ăn cơm nước mắm
  • 3 củ tỏi
  • 2 muỗng ăn cơm đường
  • 500gr đậu phộng

Thực hiện:

  • Bước 1: Sung đem đi thái lát mỏng, tai lợn cũng đem đi thái sợi mỏng, pha nước mắm với tỉ lệ 3 mắm, 1 ớt, 3 tỏi, 1 trái chanh, 2 muỗng đường. 
  • Bước 2: Hòa tan lại với nhau. Sau đó, đổ vào trộn đều với tai heo và sung đã được cắt mỏng. Các bạn có thể điều chỉnh các nguyên liệu tùy theo khẩu vị và khẩu phần ăn của mình. 

Món sung nộm có hương vị chua ngọt hòa huyện, hương vị đậm đà thanh mát, rất thích hợp ăn vào mùa hè giúp làm mát cơ thể.

sung sấy khô có tác dụng gì
Món sung nộm chua ngọt

2.2. Sung Muối Xổi

Nguyên liệu chuẩn bị: 

  • 500gr xung xanh
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • ½ muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 quả chanh
  • Ớt và tỏi

Các bước thực hiện:

  • Bước 1: Rửa xanh sung với nước muối cho bớt nhựa có trong sung, vắt 1 ít chanh để sung không bị thâm đen. Ngâm quả sung với nước muối và nước cốt chanh trong vòng 30 phút.
  • Bước 2: Hòa tan hỗn hợp, 3 nước mắm, 2 đường, 1 trái chanh, ớt, tỏi băm nhuyễn khuấy cho đường được tan ra.
  • Bước 3: Vớt sung ra ngoài sau đó rửa lại với nước sạch.
  • Bước 4: Rưới hỗn hợp nước mắm trộn với sung. Sau đó, đợi ngâm khoảng 20 đến 30 phút là ăn được.

Món ăn có vị chua, hơi chút nhận vị chát từ trái sung, nhiều hương vị được hòa huyện với nhau. Món ăn kích thích vị giác, là món ăn dân giã rất đáng thưởng thức.

sung sấy khô có tác dụng gì
Sung muối xổi đậm vị dân dã

2.3. Sung Kho Thịt

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 5 quả sung
  • 3 củ hành khô
  • 3 thìa nước mắm
  • 3 củ tỏi băm nhỏ
  • 2 trái ớt băm nhỏ
  • 500gr thịt 3 chỉ
  • 2 thìa đường
  • ½ gói bột cà ri
  • 1 muỗng cà phê tiêu
  • Lá chanh.

Thực hiện: 

  • Bước 1: Thịt 3 chỉ thái mỏng vừa, ướp chung với cà ri, nước mắm, tỏi, ớt, hành, tiêu. 
  • Bước 2: Sung sau khi đem đi rửa sạch, cắt lát mỏng. 
  • Bước 3: Cho thịt kho trước với lửa to, sau đó cho sung vào đảo đều. Cho thêm 1 bát nước, tiếp tục kho ở lửa vừa cho đến khi nước sệt lại thì tắt bếp.
  • Bước 4: Rắt tiêu lên phía trên và cho 1 ít lá chanh đã được cắt sợi tạo mùi thơm và vị của món ăn.

Bạn đã nghe qua món sung kho thịt đây là món ăn khá lạ đối với nhiều người. Món ăn có hương vị đậm đà, hương thơm hấp dẫn. Khi ăn kèm với quả sung giúp món ăn không bị ngấy, món ăn có thêm vị chua, ngọt món ăn trở nên nhẹ nhàng mà vẫn rất ngon và hấp dẫn.

sung sấy khô có tác dụng gì
Sung kho thịt thơm ngon sẽ là món tốn cơm đấy

2.3. Sung Nấu Cháo

Nguyên liệu chuẩn bị:

  •  ½ chén Gạo
  • 4 quả sung
  • Gia vị có sẵn( đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm).

Thực hiện:

  • Bước 1: Vo gạo sạch sau đó cho nước vào. Nước phải gấp 2 hoặc 3 lượng gạo.
  • Bước 2: Nấu cho đến khi nồi cháo đã sôi thì cho sung đã được cắt mỏng vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
  • Bước 3: Tắt bếp, cho 1 ít tiêu lên trên.
  • Bước 4: Cho cháo ra bát và thưởng thức thành quả món ăn.
Nut Garden
Cháo sung nóng hổi

2.4 Cá Kho Sung

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 700gr cá trắm
  • 100gr quả sung
  • Tỏi, ớt
  • Muối, hạt nêm, hạt tiêu
  • Nước mắm, đường

Thực hiện:

  • Bước 1: Sơ chế cá trắm, lọc sạch ruột và mang cá. Rửa sạch sau đó cắt khúc giày khoảng 3cm. Ướp cá với muối, đường, ớt, tỏi, tiêu, nước mắm, hạt nêm. Đợi 30 phút.
  • Bước 2: Cho dầu vào chảo hoặc nồi. Sau đó cho cá vào và chiên sơ qua.
  • Bước 3: Sung cắt phần cuống, rửa sạch, sau đó thái lát mỏng.
  • Bước 4: Phi tỏi với dầu ăn. Cho sung vào xào sơ qua. Sau đó, cho cá đã chiên sơ vào nồi. Cho nước vào xâm xấp lượng cá có sẵn. Đợi sôi lên thì nêm nêm lại gia vị cho vừa ăn.
  • Bước 5: Kho cá với nhiệt độ lửa nhỏ, kho đến khi cá có độ sệt và sánh lại là được. Cho tiêu, ớt lên trên tạo độ bắt mắt cho món ăn. 
  • Bước 6: Cá kho sung ăn kèm với cơm nóng là món ăn gia đình tuyệt vời.

>>> Xem ngay: Hướng Dẫn Cách Làm Nước Trái Cây Sấy Khô Detox Tốt Cho Cơ Thể 

Nut Garden
Cá kho sung

3. Nut Garden – Địa Chỉ Mua Sung Sấy Organic Uy Tín

Nut Garden là cửa hàng chuyên phân phối các sản phẩm dinh dưỡng với giá sỉ, được nhập khẩu từ các nước phát triển như Canada, Úc, Mỹ,… Dịch vụ chăm sóc khách hàng uy tín, tận tình. Sản phẩm giao nội thành ngay trong ngày. Nut Garden hiện tại có cửa hàng bán trực tiếp tại nội thành Sài Gòn. Khách hàng có thể đặt mua sản phẩm qua trang web bán hàng của Nut Garden.

Thông tin liên hệ: 

  • Website: https://vuonhat.com/gioi-thieu/
  • Email: nutgardenhcm@gmail.com
  • Fanpage: https://www.facebook.com/Nutscornerstore/ 
  • Địa chỉ: A75/18 Bạch Đằng, Phường 2, Tân Bình, TPHCM
  • Điện thoại: 0901.862.795 – 0901.862.796

Qua chia sẻ của Nut Garden, bạn đã có thêm những kiến thức thú vị về quả sung, tìm hiểu xem quả sung sấy khô có tác dụng gì. Đặc biệt, bạn đã có thêm thông tin về Nut Garden địa chỉ, nơi cung cấp thông tin dinh dưỡng và địa chỉ mua sắm đáng tin cậy.

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *