Giảm Cân Keto Và Nhiều Điều Bạn Chưa Biết

Vấn đề giảm cân được rất nhiều người quan tâm và tìm kiếm trên các từ khóa của google hằng ngày. Con số lượt tìm kiếm mỗi ngày có thể lên đến 9 triệu lượt trên toàn thế giới. Điều đó cho thấy sự quan tâm rất nhiều từ các chị em phụ nữ về vấn để giảm cân hiệu quả. Trên thị trường hiện có rất nhiều phương pháp giảm cân như viên uống giảm cân, trà giảm cân, bột giảm cân,  eat clean và chế độ luyện tập thể thao. Keto nổi lên như một trào lưu giảm cân cho các nàng. Vậy giảm cân Keto là gì? Cách thức thực hiện ra sao? Hãy cùng Nut Garden điểm qua vài thông tin về kiến thức giảm cân- làm đẹp nhé.

Thực phẩm cho chế độ keto
Thực phẩm cho chế độ keto

1. Giảm Cân Keto Là Gì

1.1.Chế Độ Ăn Giảm Cân Keto Hoạt Động Như Thế Nào?

Keto là từ viết tắt của cụm “Keep Eating The Fat Off”, có nghĩa là hãy tiếp tục ăn chất béo. Nghe có vẻ sai sai nhỉ? Nhưng không nhé, chất béo trong chế độ Keto nhắc tới là chất béo có lợi tốt cho sức khỏe con người. Chúng thường có trong các loại thực phẩm sau: trứng, cá, sữa, dầu oliu, dầu dừa, socola đen, sữa chua, các loại hạt, hạt chia, phô mai, bơ,…

Chế độ ăn giảm cân Keto khuyên nên hạn chế dùng các loại thực phẩm có chứa nhiều carbohydrate (tức chất béo có hại cho sức khỏe), thay vào đó gia tăng sử dụng lượng chất béo tốt để nạp năng lượng cho cơ thể.

Khi thực hiện chế độ ăn giảm cân Keto, bạn chỉ cần nạp 5% lượng carbohydrate, 25% protein, 70% chất béo. Cơ thể nạp ít carbohydrate đồng nghĩa với việc chất béo có hại vào cơ thể cũng sẽ ít hơn. Nếu tiêu thụ hết năng lượng, bắt buộc gan phải tạo ra các ketones từ chất béo, thay thế cho chất béo có hại  trong cơ thể. Chất béo sẽ được đốt cháy tạo ra năng lượng cho cơ thể hoạt động tốt hơn.

Nut Garden
Chế độ ăn Keto

1.2. Các Nguyên Tắc Cần Lưu Ý Khi Ăn Keto Giảm Cân

Keto được các chuyên gia nghiên cứu có đến 4 nguyên tắc và trong đó có từng tiêu chuẩn khác nhau về các thành phần tất yếu trong chế độ ăn Keto giảm cân dành cho từng người.

  • Chế độ ăn kiêng tiêu chuẩn: chứa rất ít carbohydrate, lượng đạm (protein) vừa phải, chất béo cao, điển hình như 5% carbohydrate, 20% đạm, đến 70% chất béo.
  • Chế độ ăn Keto theo chu kỳ: giả sử như 5 ngày ăn Keto và 2 ngày ăn nhiều carbohydrate
  • Chế độ ăn Keto giảm cân có định hướng: vừa tập luyện vận động cơ thể vừa sử dụng carbohydrate 
  • Chế độ ăn Keto giàu đạm: tăng đạm 35%, 60% chất béo và 5% carbohydrate.

1.3. Gợi Ý Thực Đơn Ăn Keto Giảm Cân

 giảm cân keto
Thực đơn Keto giảm cân nhưng vẫn dinh dưỡng

Dưới đây là thực đơn gợi cho 11 ngày ăn Keto giảm cân hiệu quả dành cho các nàng độc thân có thể áp dụng cho các bữa ăn đơn giản hằng ngày, tiết kiệm thời gian chế biến và dọn dẹp:

  • Ngày 1: bò xào nấm và bí ngòi
  • Ngày 2: cá hồi bơ tỏi và cải cầu vồng
  • Ngày 3: salad tôm và sữa
  • Ngày 4: trứng chiên và cải bó xôi
  • Ngày 5: Bắp bò luộc, lạp xưởng, salad sốt phô mai, kết hợp thêm ít hạt dinh dưỡng
  • Ngày 6: đậu đũa xào tôm
  • Ngày 7: ếch xào xả và cải thảo luộc
  • Ngày 8: thịt bò xào cà chua nhồi cà tím phủ phô mai 
  • Ngày 9: trứng chiên nấm xào
  • Ngày 10: ức gà luộc, salad cải sốt phô mai
  • Ngày 11: salad cá ngừ cay sốt phô mai

2. Những Điều Bạn Cần Lưu Ý Khi Giảm Cân Theo Phương Pháp Keto

Theo kinh nghiệm giảm cân Keto của một số người nổi tiếng trên thế giới, giảm cân theo phương pháp Ketohiệu quả khi có chế độ ăn giảm cân Keto lành mạnh và có độ tin cậy cao trên toàn thế giới. Tuy nhiên, một số chuyên gia vẫn khuyến cáo không nên theo chế độ này trong thời gian quá lâu dài vì sự mất cân bằng ăn uống hằng ngày nếu bạn không phải là người trong giới nghệ thuật, showbiz, hãy quan tâm và lắng nghe sức khỏe để có cho mình chế độ sống lành mạnh tốt nhất.

2.1. Phương Pháp Keto – Chế Độ Ăn Ít Carbohydrate Gây Suy Nhược Cơ Thể

Các triệu chứng thường xuất hiện trong giai đoạn sắp đạt đến ngưỡng Keto khi sử dụng phương pháp Keto:

  • Nôn ói, khó chịu ở đường tiêu hóa, giảm khả năng luyện tập thể thao
  • Ít năng lượng, hoạt động thần kinh, não kém
  • Hay bị đói
  • Gặp các vấn đề về giấc ngủ
  • Ngoài ra còn có táo bón, chuột rút, tim đập nhanh, cơ thể có mùi, giảm hiệu suất thể chất.

2.2. Cách Hạn Chế Tác Dụng Phụ Của Phương Pháp Keto

Tập ăn thử, làm quen với chế độ Keto trong vài tuần trước. Việc này sẽ giúp bạn giảm triệu chứng mệt mỏi khi tham gia chế độ Keto. Vì nếu cứ tiếp tục cắt giảm lượng carbohydrate nhanh và nhiều trong khoảng thời gian ngắn sẽ gây nên tình trạng cạn năng lượng, mất cân bằng chất khoáng khẩn cấp. Chính vì vậy, nếu có thể hãy bổ sung thêm chất khoáng qua thực phẩm chức năng.

Nut Garden
Món ăn Keto đầy năng lượng

2.3. Những Thực Phẩm Nên Tránh Khi Ăn Giảm Cân Keto

  • Thực phẩm chứa nhiều đường: đồ uống có cồn, Soda, bánh ngọt, kem, kẹo…
  • Các sản phẩm làm từ bột mì, gạo,…
  • Các loại trái cây, trừ các loại trái họ dâu như dâu tây, mâm xôi, việt quất…
  • Các loại đậu: Đậu Hà Lan, đậu tây, đậu xanh
  • Củ: Khoai tây, khoai lang, cà rốt, củ cải.
  • Một số loại gia vị, nước sốt có chứa đường và chất béo không tốt cho sức khỏe.
  • Thực phẩm đóng hộp

Bài viết trên là những chia sẻ của Nut Garden với các bạn về “Giảm cân Keto và nhiều điều bạn chưa biết”.  Qua đó, hy vọng các bạn sẽ cảm thấy hữu ích và có thể lựa chọn cho mình phương pháp giảm cân và đừng quên kết hợp với việc luyện tập thường xuyên để quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả hơn nhé. Hãy cùng trẻ, khỏe, đẹp cùng Nut Garden.

>> Tham khảo thêm một số phương pháp ăn kiêng khoa học:

Chào bạn, mình là Nam Nguyễn, mình là tác giả các bài viết chia sẻ kiến thức về hạt dinh dưỡng, trái cây sấy. Hy vọng những kiến thức về hạt dinh dưỡng, trái cây sấy sẽ cung cấp bổ ích cho các bạn.

Trả lời

Your email address will not be published.