Hạt chia trắng hay đen tốt hơn? Những khác biệt bạn nên biết

Những năm gần đây hạt chia đã nổi lên với danh hiệu “siêu thực phẩm” thu hút nhiều người săn đón. Đa số đều biết hạt chia có hai màu là đen và trắng nhưng không phải ai cũng biết được chúng khác nhau như thế nào. Nhiều chị em còn thắc mắc hạt chia trắng hay đen tốt đang cần lời giải đáp. Xem ngay bài viết sau đây của Vườn Hạt để nhận biết sự khác biệt giữa hạt chia trắng và đen bạn nhé!

Sự khác biệt giữa hạt chia trắng và hạt chia đen

Có lẽ với câu hỏi hạt chia có mấy loại ai cũng dễ dàng trả lời được có 2 loại. Nhưng nhiều người còn đang phân vân không biết nên mua hạt chia trắng hay đen tốt hơn. Bạn đã biết hạt chia trắng là gì, hạt chia đen là gì, hạt chia tại Việt Nam hiện nay nhập chủ yếu từ đâu chưa? Cùng tìm hiểu các loại hạt chia có gì nổi bật và khác nhau ở điểm nào ngay sau đây. 

1. Hạt chia trắng là gì? Nhập chủ yếu từ đâu?

Hạt chia trắng là hạt của cây chia hoa màu trắng và màu sắc này chỉ đơn giản là do di truyền. Màu trắng là do gen lặn tạo thành, hầu hết hạt chia có màu sẫm và hạt chia trắng khá hiếm gặp. Hạt chia được nhận xét chung là không có mùi vị rõ ràng nhưng nhiều ý kiến cho rằng hạt chia trắng có vị nhẹ nhàng và thơm dịu. 

Thông tin hạt chia trắng
Thông tin hạt chia trắng

Ở Việt Nam hiện nay chưa có nhiều địa chỉ cung cấp hạt chia trắng chính hãng vì nó khá hiếm. Sản phẩm Hạt chia Mỹ Nutiva là loại hạt chia trắng phổ biến nhất đang có trên thị trường. Nếu bạn chưa biết hạt chia trắng giá bao nhiêu thì câu trả lời là nhỉnh hơn so với hạt chia đen đôi chút.

2. Hạt chia đen là gì? Nhập nhiều nhất từ đâu?

Cả hạt chia đen và trắng đều là hạt của một loại cây tên gọi là Salvia Hispanica có nguồn gốc từ châu Mỹ. Loại hạt chia tím thỉnh thoảng được nhắc đến thực ra cũng là hạt chia đen. bởi hạt chia đen là hạt từ cây chia cho hoa màu tím. Hạt chia màu đen được đánh giá là có hương vị đậm đà hơn khi thưởng thức. 

Thông tin hạt chia đen
Thông tin hạt chia đen

Hạt chia đen nhập khẩu vào Việt Nam chủ yếu là hạt chia Úc và hạt chia Mỹ. Mỗi loại đều có chỗ đứng riêng với hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời. Giá của hại loại hạt chia đen này cũng không chênh lệch quá nhiều, tùy vào sở thích mà cân nhắc nên hạt chia nào tốt nhất nhé! 

Hạt chia trắng và đen – Hạt chia loại nào tốt nhất?

Muốn biết hạt chia trắng hay đen tốt cần tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng và tác dụng của mỗi loại. Xét về mặt dinh dưỡng thì hạt chia trắng và hạt chia đen có sự khác biệt rất nhỏ. Vậy hạt chia đen hay trắng tốt hơn và mang đến nhiều lợi ích hơn? 

Hạt chia trắng và hạt chia đen loại nào tốt
Hạt chia trắng và hạt chia đen loại nào tốt

1. Tác dụng của hạt chia trắng

Bạn đã biết hạt chia trắng có tác dụng gì mà lại được nhiều chị em yêu thích chưa? Sau đây là 5 công dụng nhờ ăn hạt chia thường xuyên có thể sẽ khiến bạn bất ngờ.

  • Nguồn cung cấp chất xơ dồi dào: Hạt chia chứa hàm lượng chất xơ cao, chủ yếu là chất xơ không hòa tan (80%). Do đó ăn hạt chia thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và cải thiện bộ máy tiêu hóa.
  • Tốt cho sức khỏe tim mạch: Hàm lượng Omega 3 trong hạt chia là một loại axit béo cực tốt để duy trì tinh thần thoải mái và giữ cho hệ tim mạch mạnh khỏe. Có thể nói tác dụng của hạt chia trắng giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. 
  • Làm đẹp da, tóc và móng tay: Trong hạt chia có rất nhiều chất chống oxy hóa có công dụng giúp da sáng khỏe. Đồng thời tóc và móng tay cũng sẽ được nuôi dưỡng tốt hơn bằng cách ăn hạt chia mỗi ngày.
  • Hạt chia còn là thực phẩm có tác dụng điều hòa đường huyết được khuyên dùng cho những người mắc bệnh tiểu đường.
  • Giúp giảm cân hiệu quả: Cũng nhờ có lượng chất xơ cao trong thành phần mà chị em đã sử dụng hạt chia làm thực phẩm giảm cân. Ăn hạt chia vào các bữa phụ giúp chị em có cảm giác nhanh no và no lâu, nhờ thế sẽ ăn ít hơn trong bữa chính, nạp ít chất béo hơn dẫn đến khả năng kiểm soát cân nặng.

2. Tác dụng của hạt chia đen

Màu sắc hạt chia không ảnh hưởng đến thành phần dinh dưỡng của chúng do đó cũng không tạo nên sự khác nhau về công dụng. Những công dụng mà hạt chia đen mang đến cho sức khỏe về cơ bản đều giống với hạt chia trắng. Khi lựa chọn hạt chia màu nào người ta thường dựa trên yếu tố thẩm mỹ bởi giá trị dinh dưỡng không có khác biệt. Hạt chia loại nào cũng tốt nên bạn cứ yên tâm sử dụng nhé!

Cách nhận biết hạt chia giả

Nhiều người vẫn bị nhầm lẫn hạt chia với hạt é vì không biết thực sự hạt chia trông như thế nào. Điều này khiến hạt chia giả, kém chất lượng dễ dàng bị người bạn trộn lẫn để đánh lừa người mua. Tốt nhất bạn nên biết cách phân biệt hạt chia giả để tự mình chọn mua được sản phẩm chất lượng. 

1. Dựa vào vẻ ngoài

Cách nhận biết hạt chia
Cách nhận biết hạt chia giả

Để nhận biết hạt chia loại nào tốt nhất đầu tiên bạn có thể phán đoán bằng cách nhìn vào những đặc điểm bên ngoài. Lỗi dễ gặp phải nhất khi phân biệt hạt chia đó là bị nhầm lẫn với hạt é. Để nhận ra hạt chia bạn có thể dùng những phương pháp sau:

  • Quan sát vẻ bề ngoài: Hạt chia có kích thước rất nhỏ, có loại chỉ bằng nửa hạt mè.
  • Cả hai hạt chia trắng và đen đều có màu khá nhạt, riêng hạt chia đen nhạt màu hẳn so với màu đen tuyền của hạt é.
  • Độ bóng: Hạt chia chất lượng là loại được bao bọc bởi lớp dầu bóng nên lúc nào trông cũng có vẻ ngoài bóng bẩy.

2. Ngâm vào nước 

Nhận biết hạt chia sau ngâm
Nhận biết hạt chia sau ngâm

Hạt chia có một đặc tính rất đặc biệt là có thể hấp thu lượng nước gấp 16 lần trọng lượng. Cách tiếp theo để phân biệt được hạt chia loại nào tốt chính là ngâm hạt vào nước. Nếu là hạt chia thật sẽ nhanh chóng hút nước và tạo thành mảng kết dính bên ngoài vỏ. Chất bao bọc quanh hạt chia có dạng gel hơi sền sệt giúp hạt có kết cấu liên kết, không bị tách từng hạt rời rạc. 

3. Dựa vào mùi vị

Tuy không thể đánh giá hạt chia trắng hay đen tốt hơn dựa vào mùi vị vì sở thích mỗi người mỗi khác. Nhưng cũng có thể phân biệt hạt chia giả và thật bằng mùi vị của hạt. Đây cũng là lý do loại hạt này rất dễ phối hợp và chế biến cùng thực phẩm khác. Với đa số mọi người hạt chia không có mùi hay hương vị gì đặc trưng. Nếu mua phải hạt chia có mùi lạ hoặc hương thơm quá nồng thì đừng vội sử dụng.

Tham khảo bài viết: Cách Ăn Hạt Óc Chó Để Giảm Cân

Nên mua hạt chia đen Úc ở đâu tốt?

Phân biệt được hạt chia nào tốt sẽ giúp bạn có lựa chọn sáng suốt hơn. Nhưng vẫn còn một cách rất tốt và hiệu quả không mua nhầm hạt chia giả, kém chất lượng là chọn cửa hàng uy tín. Vậy bạn đã biết hạt chia mua ở đâu mới an toàn, chất lượng mà giá cả lại hợp túi tiền chưa? Đừng lo lắng vì Vườn Hạt sẽ là địa chỉ tin cậy để bạn chọn mua hạt chia đen nhập khẩu Úc chính hãng cũng như nhiều loại hạt dinh dưỡng cao cấp khác.

Giấy chứng nhận sản phẩm hạt chia an toàn với sức khỏe
Giấy chứng nhận sản phẩm hạt chia an toàn với sức khỏe

Úc là quốc gia nổi tiếng với loại hạt chia giàu hàm lượng dinh dưỡng được cả thế giới công nhận. Hạt chia Úc tại Vườn Hạt là hạt chia đen organic 100%, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Sản phẩm có giấy chứng nhận chất lượng được cấp bởi các cơ quan uy tín và đã được Vườn Hạt kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đóng gói đưa đến tay khách hàng. Khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm mua hạt chia Úc chính hãng với mức giá vô cùng cạnh tranh.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: A75/18 Bạch Đằng, Phường 2, Tân Bình, TPHCM
  • Hotline: 0901.862.795 – 0901.862.796
  • Email: cskh@vuonhat.com
  • Webiste: https://vuonhat.com

Vừa rồi là những thông tin hữu ích để nhận biết hạt chia trắng và hạt chia đen chính xác nhất. Hy vọng bài viết trên đây của Vườn Hạt sẽ giúp bạn không còn băn khoăn vì không biết hạt chia trắng hay đen tốt. Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm hạt chia organic nhập khẩu Úc hãy liên hệ ngay với Vườn Hạt để được tư vấn và đặt mua nhé! 

Tham khảo bài viết: Hạt chia giá bao nhiêu tiền 1kg


MUA NGAY TRÊN SÀN
ĐỂ NHẬN NHIỀU KHUYẾN MÃI HẤP DẪN

5/5 - (2 bình chọn)

Chào bạn, mình là Nam Nguyễn, mình là tác giả các bài viết chia sẻ kiến thức về hạt dinh dưỡng, trái cây sấy. Hy vọng những kiến thức về hạt dinh dưỡng, trái cây sấy sẽ cung cấp bổ ích cho các bạn.

abc