Ăn hạt điều có tác dụng gì? Dinh dưỡng của hạt điều

Hạt điều vốn là loại hạt mang trong mình nhiều loại dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Vì thế mà chúng ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn sử dụng. Hạt điều còn đem đến nhiều công dụng đáng kể cho chúng ta. Vậy hôm nay hãy cùng Nut Garden tìm hiểu xem hạt điều có tác dụng gì mà được ưa chuộng đến thế nhé!

>>> Xem ngay: 

1. Nguồn Gốc Của Hạt Điều

Hạt điều có nguồn gốc được xuất phát từ vùng Nam Mỹ. Trong đó có Brazil là một trong những nơi chiếm sản lượng xuất khẩu lớn nhất. Hạt điều phải được lựa chọn từ những loại ngon nhất, chứa nhiều dinh dưỡng. Trải qua quá trình chế biến nghiêm ngặt mới được đến tay khách hàng. Tuy đã qua chế biến nhưng dinh dưỡng từ hạt điều không bị mất đi. Chúng vẫn được giữ nguyên những dưỡng chất vốn có.

hạt điều có tác dụng gì
Hạt điều có nguồn gốc từ vùng Nam Mỹ

Hạt điều với lớp vỏ mỏng bên ngoài, nhân hạt thơm ngon, bùi béo ngậy. Hiện nay phổ biến nhất vẫn là hạt điều rang muối. Chúng có vị hơi mặn mặn điều tiết lại vị giác cùng một chút béo vốn có. Khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt mà không thể tìm thấy ở những loại hạt khác.

2. Thành Phần Dinh Dưỡng Của Hạt Điều

Mọi người thường ăn hạt điều như là một món ăn vặt thường ngày. Nhưng bạn đã nắm rõ được trong chúng có chứa những chất gì hay chưa? Bởi thành phần chính là yếu tố quyết định hạt điều có tác dụng gì cho sức khỏe của chúng ta. Hạt điều chứa nguồn dinh dưỡng cực dồi dào trong chúng đấy. Giá trị dinh dưỡng của hạt điều luôn được đánh giá cao. Trong hạt điều bao gồm nhiều loại chất khác nhau. Chẳng hạn các loại vitamin, khoáng chất cùng các chất chống oxy hóa. Thật không ngoa khi nói rằng hạt điều bao gồm được hết các loại chất cần thiết cho sức khỏe.

hạt điều có tác dụng gì
Giá trị dinh dưỡng của hạt điều rất cao

Theo các chuyên gia, dinh dưỡng trong 100g hạt điều sẽ chứa đựng các chất sau:

  • Năng lượng: 605 Kcal
  • Protein: 18.4 gam
  • Glucid: 28.7 gam
  • Lipid: 46.3 gam
  • Chất xơ: 0.6 gam
  • Vitamin: vitamin E, vitamin K, vitamin B6 
  • Chất khoáng: Canxi, Natri, Kali, Magie, Folate 

Đồng thời trong hạt điều còn chứa các chất khoáng bao gồm đồng, sắt, mangan, magie,… Qua đó có thể thấy rằng chỉ trong một lượng hạt điều nhỏ thôi đã cung cấp được nhiều chất dinh dưỡng. Chúng còn đem đến nhiều lợi ích đặc biệt cho sức khỏe chúng ta. Chắc chắn sau bài viết này bạn không còn thắc mắc rằng hạt điều ăn có tác dụng gì nữa đâu. 

>> Xem ngay: Cách chế biến món ăn từ hạt điều

3. Hạt Điều Có Tác Dụng Gì Đối Với Sức Khỏe?

Hạt Điều Có Tác Dụng Gì Với Tim Mạch?

Giải đáp cho vấn đề hạt điều có tác dụng gì cần kể đến công dụng đối với tim mạch. Hạt điều là nguồn cung cấp chất béo có lợi cực tốt cho sức khỏe. Những chất béo này giúp cơ thể hấp thụ được các vitamin tan trong dầu. Chẳng hạn như vitamin A, vitamin E, vitamin K,… Không chỉ thế còn giúp sản sinh ra được các loại cholesterol tốt cho tim mạch nữa đấy. Đồng thời hạt điều còn bổ sung các chất làm tan mảng bám ở động mạch. Việc tuần hoàn máu vì thế cũng trở nên dễ dàng hơn. Từ đó máu sẽ được đưa đến tim đầy đủ. Ngăn ngừa được những cơn đau tim, đột quỵ,… Vì thế có thể thấy được dinh dưỡng của hạt điều quan trọng với con người như thế nào.

Nut Garden
Ăn hạt điều rất tốt cho tim mạch

Hạt Điều Có Tác Dụng Gì Cho Đôi Mắt?

Những căn bệnh về mắt như cận thị, loạn thị,… không còn xa lạ nữa. Hạt điều có tác dụng gì đối với đôi mắt hay những bệnh về mắt không nhỉ? Đừng lo lắng nữavì bạn hoàn toàn có thể khắc phục tình trạng này nhờ hạt điều. Bởi vì trong hạt điều có chứa lượng vitamin A đáng kể. Đây là thành phần quan trọng giúp cải thiện cho đôi mắt. Đồng thời lượng dinh dưỡng trong hạt điều còn chứa cả lutein và zeaxanthin. Đây là chất hoạt động như một chất chống oxy hóa. Chúng có tác dụng giúp bảo vệ đôi mắt khỏi những tổn thương bên ngoài. Làm giảm tình trạng mắt mỏi mệt, đau nhức,… Đem lại cho bạn một đôi mắt sáng khỏe hơn trước đấy nhé. 

Có Tác Dụng Giảm Cân Đáng Kể

Hạt điều bao nhiêu calo luôn là câu hỏi của mọi người khi ăn loại hạt này. Tâm lý sợ tăng cân khiến chúng ta chần chừ mà không thưởng thức loại hạt đầy bổ dưỡng. Tuy nhiên hạt điều không làm chúng ta tăng cân mà thậm chí còn giúp giảm cân nữa đấy. Hạt điều chứa các chất béo bão hòa đơn giúp kiểm soát cân nặng đáng kể. Không chỉ thế chúng còn làm cho cơ thể giảm lượng chất béo có hại tích tụ. Đồng thời lượng calo chứa trong hạt điều rất thấp, không đáng kể. Vì thế bạn có thể không cần lo lắng về việc hạt điều bao nhiêu calo nữa nhé. 

Nut Garden
Giảm cân hiệu quả nhờ hạt điều

Hạt Điều Có Công Dụng Ngăn Ngừa Mắc Ung Thư

Bạn đã biết được hạt điều có tác dụng gì đối với việc điều trị ung thư chưa? Có thể bạn chưa biết rằng hạt điều chứa rất nhiều chất chống oxy hóa khác nhau. Phải kể đến như axit anacardic, cardanol, cardol,… Những chất này đem lại tác dụng to lớn chính là chống ung thư. Chúng làm được như vậy bởi các chất chống oxy hóa này sẽ ức chế các tế bào ung thư. Không cho chúng được hình thành và phát triển bên trong cơ thể. Giúp chúng ta ngăn ngừa được ung thư vú và nhiều loại ung thư khác. Đem lại cho con người một cơ thể khỏe mạnh hơn trước.

Tăng Cường Hệ Miễn Dịch Khỏe Mạnh

Hệ miễn dịch là một yếu tố rất quan trọng với sức khỏe của mỗi người. Một hệ miễn dịch khỏe mạnh mới chống lại được những căn bệnh gây hại. Vấn đề được đặt ra là hạt điều có tác dụng gì với hệ miễn dịch hay không? Từ nay bạn sẽ cải thiện được sức khỏe của hệ miễn dịch với hạt điều. Đây là tác dụng làm cho hạt điều có tốt cho bà bầu nữa đấy. Trong hạt điều có chứa kẽm, là một thành phần cải thiện hệ miễn dịch. Giúp tạo thành một lớp áo bảo vệ cơ thể không cho vi khuẩn xâm nhập. Nhờ đó mà sức để kháng của chúng ta cũng được nâng cao hơn trước. 

>>> Xem ngay: Ăn Hạt Dẻ Cười Có Tác Dụng Gì?

3. Cách Bảo Quản Hạt Điều Để Được Lâu

Hạt điều là một trong những loại hạt chứa nhiều chất béo. Chúng sẽ dễ bị hư, bị ôi nếu như không được bảo quản đúng cách. Vì thế bạn cần phải để ý thật kỹ khi sử dụng loại hạt này. Khi mua hạt điều rang muối về hãy nhớ bảo quản ở nơi thoáng mát, không bị ánh nắng trực tiếp. Có thể sử dụng lên đến vài tháng nếu bạn để ở nhiệt độ phòng. Còn nếu bạn muốn bảo quản lâu hơn thì hãy cho vào tủ lạnh nhé. Chúng có thể được sử dụng trong vòng 1 – 2 năm đấy. 

4. Chế Biến Một Số Món Ăn Với Hạt Điều

Nếu chỉ ăn suôn hạt điều thì chỉ trong một thời gian ngắn bạn sẽ cảm thấy ngán ngay. Vậy thì làm thế nào để chúng ta có thể sử dụng loại hạt này lâu dài? Đó chính là chế biến chúng thành những món ăn mới. Vừa có lợi cho sức khỏe lại vừa đỡ ngán đấy nhé!

  • Sữa hạt điều thơm ngon: Sữa là loại thức uống mà bất kỳ lứa tuổi nào cũng có thể sử dụng. Nay bạn có thể kết hợp cùng hạt điều để làm gia tăng hương vị. Có thể đảm bảo về vệ sinh cũng như chất lượng nữa đấy. Đây là một món rất dễ làm, có thể thực hiện ngay tại nhà. Hãy thử làm sữa hạt điều cho cả gia đình ngay nhé.
hạt điều có tác dụng gì
Sữa hạt điều sánh mịn dễ tiêu hóa
  • Smoothie cùng hạt điều: Một ly smoothie vào buổi sáng hay trong giờ nghỉ để cung cấp thêm năng lượng. Bạn có thể kết hợp cùng với nhiều loại hạt khác để cung cấp thêm nhiều dinh dưỡng hơn. 
  • Salad hoa quả và hạt điều: Salad hoa quả giúp thanh lọc cơ thể nay kết hợp cùng hạt điều béo ngậy thì còn gì bằng. Chúng sẽ giúp kích thích vị giác làm bạn không bị ngán đâu. Hãy thử món ăn này ngay nhé.

Hạt điều có tác dụng gì luôn là mối quan tâm của nhiều người sử dụng. Với giá trị dinh dưỡng của hạt điều mang lại thì không lý do gì mà bạn có thể bỏ qua loại hạt này. Cũng như những lợi ích mà chúng đem đến cho sức khỏe. Nut Garden hy vọng sau bài viết này bạn sẽ hiểu rõ hơn và sử dụng hạt điều ngay nhé!

>> Xem thêm: Các món ăn được chế biến từ hạt điều tươi

 

Chào bạn, mình là Nam Nguyễn, mình là tác giả các bài viết chia sẻ kiến thức về hạt dinh dưỡng, trái cây sấy. Hy vọng những kiến thức về hạt dinh dưỡng, trái cây sấy sẽ cung cấp bổ ích cho các bạn.

Trả lời

Your email address will not be published.