Bà bầu ăn hạnh nhân có tốt không? Nên ăn khi nào?

Phụ nữ trong thời kỳ mang thai rất cần được bổ sung chất dinh dưỡng. Điều này sẽ giúp cả mẹ lẫn bé duy trì sức khỏe trong suốt thai kỳ. Trong số đó, hạt hạnh nhân là một trong những món ăn bổ dưỡng tốt cho bà bầu được ưa chuộng. Để giải đáp thắc mắc của các mẹ bầu về: 

Chúng ta hãy cùng trả lời câu hỏi này qua bài viết dưới đây nhé!

1. Giá trị dinh dưỡng của hạnh nhân với bà bầu

Trong thời kỳ mang thai, các mẹ nên chọn chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng hơn là chế độ ăn dựa vào calo. Một trong những thực phẩm cung cấp cho các mẹ đầy đủ chất dinh dưỡng đó chính là hạt hạnh nhân, một siêu loại hạt có chứa đầy đủ các chất như magie, canxi, chất xơ, protein, axit béo tốt, axit folic và Vitamin E.

Bạn có biết trong 28gram hạnh nhân (tương đương 1 nắm tay) có những gì?

  • Chất xơ: 3,5 gr
  • Chất đạm: 6 gr
  • Axit béo: 14gr (9gr trong số đó là axit béo không bão hoà đơn)
  • Vitamin E: 37% RDI
  • Mangan: 32% RDI
  • Magiê : 20% RDI
  • Ngoài ra còn chứa một số khoáng chất có lợi khác như Đồng, Sắt, Phốt Pho, Vitamin B12 (Riboflavin)

2. Hạt hạnh nhân có tác dụng gì cho bà bầu?

Hạnh nhân là loại hạt dinh dưỡng có nhiều vitamin, protein, chất xơ và khoáng chất. Chính vì vậy, hạnh nhân không những tốt cho bà bầu mà còn cho thai nhi. Trong thời kỳ mang thai, các bà mẹ thường tránh tiêu thụ trái cây khô, hạt khô. Nguyên nhân là bởi trong đó có hàm lượng chất béo cao. Hạnh nhân hoàn toàn ngược lại. Lượng chất béo trong hạnh nhân vừa phải để đáp ứng dinh dưỡng. Đồng thời, nó rất an toàn với mẹ và bé. Một số tác dụng của hạt hạnh nhân với bà bầu có thể điểm qua như sau:

bà bầu ăn hạt hạnh nhân có tốt không
Hạnh nhân giúp các mẹ giảm mệt mỏi, tăng sức đề kháng cho bà bầu

Hỗ trợ hệ tiêu hoá trong quá trình thai kỳ

Chất xơ rất cần thiết để giúp tăng năng lượng. Đồng thời, loại chất này cũng cần thiết để có hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Sử dụng hạnh nhân với phụ nữ mang thai sẽ giúp ngừa táo bón, trĩ, các bệnh về tiêu hóa khác. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ cao (12,5 gr chất xơ trong 100 gr hạnh nhân) sẽ tốt cho bà bầu trong việc kiểm soát cân nặng. Nhờ vậy mà các mẹ sẽ cảm thấy no lâu, giảm thèm ăn.

Cung cấp chất béo có lợi cho bà bầu

Chất béo không bão hòa và nhiều chất béo tốt cho bà bầu khác được tìm thấy trong hạt hạnh nhân tương ứng 9 gr trong 1 ounce hạnh nhân. Những chất này cung cấp năng lượng, tăng cường hệ tim mạch. Bên cạnh đó, tác dụng của hạt hạnh nhân đối với phụ nữ đã được chứng minh là giúp tăng cường hoạt động gan. Ngoài ra, nếu bà bầu ăn hạnh nhân thường xuyên sẽ tăng lượng cholesterol tốt (1). Lượng chất này giúp máu lưu thông dễ dàng. Từ đó, sẽ ngăn ngừa chứng huyết áp cao, thai nhi sẽ phát triển an toàn hơn. 

bà bầu ăn hạt hạnh nhân có tốt không
Lượng chất béo trong hạnh nhân vừa phải để đáp ứng dinh dưỡng

Cung cấp Protein cho cả mẹ và bé

Protein không những cần cho mẹ mà còn tốt cho cả bé. Protein sẽ góp phần xây dựng mô, cơ, nội tạng của thai nhi. Bên cạnh đó, phụ nữ mang thai nếu dùng hạnh nhân đầy đủ thì bé sinh sẽ đủ cân, khỏe mạnh. Dùng hạnh nhân rất tốt với phụ nữ mang thai sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho thai kỳ và ngừa được tình trạng thiếu chất cho trẻ sơ sinh. Nó sẽ giúp các mẹ giảm mệt mỏi, tăng sức đề kháng. Ngoài ra còn hỗ trợ giảm cân, ngăn béo phì.

Bổ sung vitamin E

Với phụ nữ mang thai, vitamin E (2) được xem như một thần dược làm đẹp. Loại vitamin này sẽ cải thiện làn da, mái tóc của bà mẹ. Hạnh nhân là loại hạt có hàm lượng vitamin E rất cao, đáp ứng 50% nhu cầu vitamin E mỗi ngày. Các mẹ sẽ không còn ám ảnh về rụng tóc hoặc làn da khô sạm, nhiều mụn. 

Vitamin E trong hạnh nhân ngoài tốt cho bà bầu thì còn có lợi  cho bé. Các mẹ nếu bổ sung đầy đủ vitamin E suốt thai kỳ thì trẻ sẽ tránh bị khô da, khô tóc khi sinh. Đồng thời, đặc điểm của da em bé là khá yếu và nhạy cảm. Vitamin E trong hạnh nhân sẽ hỗ trợ tăng cường cấu trúc da. Nó sẽ giúp bé có làn da khỏe mạnh.

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua hạt hạnh nhân. Ủng hộ sản phẩm của Vườn Hạt nhé!

Mua Hạt Hạnh Nhân

Cung Cấp Axit Folic (Vitamin B9)

Axit Folic (vitamin B9) là một hoạt chất quan trọng cần có mặt trong khẩu phần ăn hằng ngày của mẹ bầu. Đặc biệt, hạnh nhân lại chứa dồi dào Axit folic (Folate). Bác sĩ thường khuyên các mẹ trong quá trình thai kỳ cố gắng bổ sung thực phẩm có chứa axit folic, điều này sẽ giúp hỗ trợ phát triển não bộ của trẻ và giúp bé giảm được di tật ống thần kinh. Với phụ nữ mang thai, axit Folic lại rất quan trọng như là một trong những chất góp phần giảm nguy cơ tăng huyết áp và đồng thời nó còn giúp ngăn ngừa các triệu chứng tiền sản giật ở mẹ bỉm.

bà bầu ăn hạt hạnh nhân có tốt không
Hạnh nhân cung cấp giá trị dinh dưỡng cho bà bầu và thai nhi

Hỗ Trợ Phát Triển Nhận Thức Thai Nhi

Trong hạnh nhân có nhiều riboflavin (Vitamin B2) – Chất này sẽ giúp bé phát triển một cách thông minh. Nếu phụ nữ mang thai được cung cấp đủ chất này thì bé sẽ lanh lợi, hoạt bát. Sau này, bé sẽ có nhận thức tốt hơn các đứa trẻ khác. 

Ngoài ra, riboflavin trong hạnh nhân còn tốt cho bà bầu. Điều này thể hiện ở chỗ nó có thể cung cấp nhiều năng lượng mà không cần sự chuyển hóa trong máu, tăng cường trao đổi chất, ngăn người tổn thương do các tế bào gốc gây ra. Nhờ vậy, mẹ bầu sẽ khỏe mạnh hơn.

Ngoài ra Magie có trong hạnh nhân sẽ giúp phát triển hệ thần kinh trung ương cho bé ngay từ trong bụng mẹ.

Xem thêm: Công dụng của hạt hạnh nhân với sức khoẻ  

Giúp bổ sung Sắt trong giai đoạn thai kỳ

Bạn có biết trong 28gr hạnh nhân có chứa 1,08mg Sắt. Sắt đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình tăng cường hệ miễn dịch và phát triển tim của em bé ngay từ trong bụng mẹ. Bên cạnh đó, nó còn giúp vận chuyển oxy trong cơ thể mẹ sang em bé do đó giúp mẹ bầu giảm được các triệu chứng mệt mỏi trong thai kỳ.

Vườn Hạt
Sắt là loại hợp chất tốt cho việc phát triển tim và luân chuyển oxy từ cơ thể mẹ sang em bé

Nguồn chất chống oxy hoá tuyệt vời

Hạnh nhân có nhiều chất chống oxy hoá có thể bảo vệ tế bào của mẹ bầu khỏi bị tổn thương do quá trình oxy hoá sau này gây ra (oxy hoá là một trong những nguyên nhân gây ra quá trình lão hoá và các bệnh trên cơ thể).

Trong hạnh nhân có chứa nhiều axit phytic (3) (chất này thường liên kết với các khoáng chất và ngăn cho cơ thể hấp thụ quá nhiều) là một chất chống oxy hoá lành mạnh sẽ giúp cơ thể mẹ bầu giảm nhẹ lượng Sắt, Kẽm, Canxi nhận được từ hạnh nhân.

Các chất chống oxy hoá mạnh thường tập trung nhiều ở dưới lớp vỏ lụa màu nâu của hạt hạnh nhân. Vì vậy bạn đừng nên bỏ lớp vỏ lụa này nhé!

Vườn Hạt
Hạt hạnh nhân chứa nhiều chất chống oxy hoá cực kỳ tốt cho mẹ bầu

Hỗ trợ sức khoẻ xương cho mẹ và bé

Cũng giống như các loại hạt khác, trong hạnh nhân chứa một lượng canxi rất tốt cho việc phát triển xương và răng của bé sau này. Nếu bổ sung một lượng canxi phù hợp sẽ giúp cho mẹ ổn định được sức khoẻ xương khớp trong giai đoạn mang thai.

Ổn định cân nặng cho mẹ bầu

Vì hạnh nhân chứa ít carbs, giàu chất xơ và protein, nhờ vậy mà giúp cho các mẹ nạp ít calo hơn.

Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học được kéo dài khoảng 4 tuần với 137 người tham gia cho thấy với khẩu phần ăn dinh dưỡng chứa 1,5 ounce (43gr) hạnh nhân hàng ngày giúp làm giảm cơn đói và thèm ăn. (4)

Nhờ đó mà giúp các mẹ ổn định cân nặng trong quá trình mang thai.

bà bầu ăn hạt hạnh nhân có tốt không
Cân nặng luôn là vấn đề đau đầu của các mẹ bỉm sữa sau sinh

3. Thời điểm nào mẹ bầu nên ăn hạt hạnh nhân?

Đây cũng chính là câu hỏi mà nhiều mẹ bầu thắc mắc thì trong giai đoạn mang bầu nên ăn hạnh nhân vào tam cá nguyệt thứ 1 (tương ứng với 3 tháng đầu) của thai kỳ sẽ tốt nhất cho mẹ và bé. Các mẹ có thể ăn kèm với các bữa phụ trong ngày vào thời điểm buổi sáng hoặc buổi chiều sẽ giúp cơ thể hấp thụ.

Vậy còn các tam cá nguyệt (các tháng còn lại) thì sao? Thật ra các mẹ bầu cũng có thể sử dụng hạt hạnh nhân như một bữa ăn phụ trong quá trình thai kỳ để bổ sung dinh dưỡng, Vitamin E cho cơ thể. Tuy nhiên, thời điểm tam cá nguyệt thứ nhất sẽ giúp cho bé trong bụng mẹ hấp thu một cách toàn diện nhất các chất: omega 3, axit folic, Vitamin,… rất tốt cho trí não của bé.

4. Mẹ bầu mỗi ngày nên ăn bao nhiêu hạt hạnh nhân?

Thông thường trong quá trình thai kỳ mẹ bầu nên ăn khoảng 90gr hạt hạnh nhân (khoảng 3 nắm tay) mỗi tuần hoặc các loại hạt khác. Tương ứng với khoảng 30 gr hạt/ngày (khoảng 23-30 hạt/ngày) trong 3 tháng đầu thai kỳ là tốt nhất.

Theo một nghiên cứu của các chuyên gia trực thuộc Viên Sức Khoẻ Toàn Cầu Barcelona, đã nghiên cứu 2200 cặp mẹ con. Họ đã hoàn thành bảng câu hỏi về thói quen ăn uống và dinh dưỡng thai kỳ. Những đánh giá này đánh giá về khả năng tư duy, chú ý, trí nhớ của trẻ ở nhóm 18 tháng tuổi và nhóm 5-8 tuổi. Những người mẹ ăn hạt trong thời điểm thai kỳ tam cá nguyệt đầu tiên, họ đạt được điểm cao nhất.

5. Khi mang thai cần lưu ý gì khi ăn hạt hạnh nhân?

  • Mẹ bầu chỉ nên sử dụng vừa đủ và điều độ để phát huy giá trị dinh dưỡng tốt nhất của hạt hạnh nhân.
  • Đối với các mẹ bầu bị dị ứng với các loại hạt thì nên tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng hạnh nhân.
  • Hạn chế ăn quá nhiều hạnh nhân sẽ gây tác dụng phụ không mong muốn như tăng cân, dư Vitamin E, dư calories.
  • Bên cạnh đó, nếu bạn sử dụng hạnh nhân nhiều quá thì nó cũng làm giảm tác dụng của một số loại thuốc.

6. Mẹo Sử Dụng Hạnh Nhân Tốt Cho Bà Bầu

Tác dụng của hạt hạnh nhân với phụ nữ mang thai chỉ phát huy đầy đủ nếu biết sử dụng đúng cách. Dưới đây là một số lời khuyên của chuyên gia về chế độ sử dụng hạnh nhân: 

  • Mẹ bầu chỉ nên dùng 23 – 30 hạt hạnh nhân tương ứng với 23-30gr đổ lại mỗi ngày. Lượng này là cần thiết với phụ nữ mang thai
  • Nếu ăn cả vỏ hạnh nhân thì nên ngâm trước. Điều này sẽ giải phóng các chất ức chế enzym, làm dịu hệ tiêu hóa.
  • Nên ăn hạnh nhân tươi bằng cách nấu sữa hạnh nhân hoặc các món chế biến khác như làm salad, gỏi, nấu cháo để đổi khẩu vị. Tránh các loại hạnh nhân đã qua chế biến: bọc socola, rang muối, bọc đường… 

Xem thêm: Hướng dẫn làm sữa hạt hạnh nhân đơn giản tại nhà  

Có lẽ bạn đã có lời giải đáp cho câu hỏi Hạt hạnh nhân có tác dụng gì cho bà bầu? Để đặt mua hạnh nhân chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng, bạn hãy liên hệ với Vườn Hạt. Chúng tôi cam kết mang lại những sản phẩm với giá cả cạnh tranh cùng dịch vụ tốt nhất. Các mẹ bầu hãy liên hệ hotline của Vườn Hạt để được tư vấn và đặt hàng nhé. 

Thông Tin Liên Hệ:

  • Địa chỉ: A75/18 Bạch Đằng, Phường 2, Quận Tân Bình, TP HCM.
  • Email: cskh@vuonhat.com
  • Fanpage: https://www.facebook.com/vuonhat
  • Hotline: 0901862795 – 0901862796

Chúc Các Mẹ Có Sức Khoẻ Tốt và Thai Kỳ Hạnh Phúc!!!

Chào bạn, mình là Nam Nguyễn, mình là tác giả các bài viết chia sẻ kiến thức về hạt dinh dưỡng, trái cây sấy. Hy vọng những kiến thức về hạt dinh dưỡng, trái cây sấy sẽ cung cấp bổ ích cho các bạn.

Trả lời

Your email address will not be published.