So sánh hạt macca và óc chó hạt nào tốt hơn?

Hạt macca và óc chó là 2 loại hạt giàu dinh dưỡng được nhiều người trên khắp thế giới ưa chuộng. Chúng đều được biết đến với những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Mức giá của macca và óc chó cũng không chênh lệch nhiều. Do đó, một trong những câu hỏi được nhiều người quan tâm nhất khi chọn mua hạt dinh dưỡng đó là hạt macca và óc chó loại nào tốt hơn. Bài viết sau đây của Vườn Hạt sẽ giúp bạn đi tìm câu trả lời cho câu hỏi đó.

So sánh hạt macca và óc chó hạt nào tốt hơn

Để so sánh hạt macca và hạt óc chó loại nào tốt hơn, hãy xem xét những thành phần dinh dưỡng có trong mỗi loại hạt. Đây cũng là cơ sở chính để đánh giá loại hạt nào phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn.

1. Thành phần dinh dưỡng của hạt macca

Hạt macca có vỏ cứng màu nâu, nhân hạt có kích cỡ từ 2-3cm. Quả hình tròn, nhân màu kem sữa, thơm, mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi. ​Macca chứa rất nhiều đạm thực vật, Omega 3, 6, 9. Đồng thời có hơn 20 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Rất tốt cho thai kỳ của mẹ bầu và những người lớn tuổi.

Hạt macca có nhiều giá trị dinh dưỡng
Hạt macca có nhiều giá trị dinh dưỡng

Các thành phần dinh dưỡng có trong hạt macca cụ thể như sau:

  • Hạt macca có chứa tocotrienols có khả năng chống lại ung thư, bảo vệ tế bào não, hạn chế nguy cơ bị bệnh Alzheimer. 
  • Hợp chất thực vật flavonoid: Ngăn ngừa ung thư.
  • Chất béo đơn không bão hòa: Làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
  • Axit palmitoleic (Omega 7): Giúp giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Đồng thời có tác dụng dưỡng da, cấp ẩm và chống lão hóa tốt.
  • Chất xơ có liên kết với nước có thể làm tăng cảm giác no, khiến bạn ăn ít hơn.
  • Nhiều loại vitamin và Omega 3: Tăng cường sức khỏe cho bà bầu, tích trữ năng lượng cho thai nhi.

2. Thành phần dinh dưỡng của hạt óc chó

Hạt óc chó chủ yếu xuất phát từ khu vực Địa Trung Hải. Ăn hạt óc chó có vị hơi chát ở đầu lưỡi, một số người còn cho rằng vị của óc chó hơi đắng. Loại hạt này giàu chất béo omega 3 và chất chống oxy hóa cao hơn nhiều loại hạt khác. Ăn quả óc chó thường xuyên có thể cải thiện sức khỏe não bộ, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư, đặc biệt tốt cho thai nhi trong 3 tháng đầu thai kỳ.

Hạt óc chó là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu
Hạt óc chó là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu

Thành phần dinh dưỡng hạt óc chó:

  • Hạt óc chó chứa 65% chất béo và 15% protein.
  • Chứa nhiều vitamin và khoáng chất như: Đồng, Phốt pho, Vitamin B6, Mangan, Vitamin E…
  • Axit ellagic: Chống oxy hóa, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.
  • Axit phytic: Có khả năng làm giảm sự hấp thu các khoáng chất (sắt và kẽm) từ đường tiêu hóa.
  • Catechin: Tốt cho tim mạch, tăng cường sức khỏe của tim.
  • Vitamin B6: Giúp tăng cường miễn dịch đồng thời hỗ trợ sức khỏe thần kinh. Hạn chế tình trạng thiếu máu.
  • ALA: Giảm viêm và cải thiện mỡ trong máu.
  • Các hợp chất thực vật khác: Chứa lượng lớn chất chống oxy hóa, giúp làn da hồng hào tươi trẻ.

Tham khảo bài viết: Tác dụng của hạt óc chó

 3. Hạt óc chó và hạt macca hạt nào tốt hơn

  • Hạt óc chó có mùi hương nhẹ, vị bùi béo ngậy đặc trưng. Sau khi ăn quả óc chó sẽ để lại dư vị hơi đắng ở đầu lưỡi.
  • Hạt macca có thơm bơ nhẹ nhàng cùng vị béo, ngọt thanh và giòn tan. Macca từ lâu đã được sử dụng trong chế biến thức ăn và trung hòa gia vị.

Nếu xét về mùi vị, hạt macca được nhận xét là dễ ăn hơn hạt óc chó. Nếu xét về công dụng thì rất khó để đánh giá hạt macca và hạt óc chó hạt nào tốt hơn. Mỗi loại hạt đều có thành phần và công dụng đặc trưng riêng. Bạn nên xem xét nhu cầu và mục đích sử dụng của mình để lựa chọn loạt hạt phù hợp nhất. 

Hạt óc chó và hạt macca loại nào tốt
Hạt óc chó và hạt macca loại nào tốt

4. Hạt macca và hạt óc chó loại nào tốt hơn cho bà bầu

Để so sánh hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn cho bà bầu thì quả thật khó lựa chọn bởi mỗi loại đều chứa nhiều các chất dinh dưỡng và công dụng khác nhau. Bà bầu cần nên xem xét những chất mà mình cần bổ sung để lựa chọn loại cho phù hợp. Chẳng hạn như khi mang thai bà bầu thường được khuyên dùng những thực phẩm chứa sắt, folate và canxi. Dựa vào những chất trên thì chúng ta sẽ chọn được hạt macca hay óc chó tốt hơn cho cơ thể đấy. 

Hạt óc chó thường được biết đến bởi các chất béo có lợi và giàu omega-3 bổ sung tốt cho trí não của bé ngay trong bụng mẹ. Tuy nhiên mùi vị của loại hạt này có phần khó ăn, đặc biệt là khi sử dụng ở những tháng đầu mang thai bởi mẹ bầu đang có sự thay đổi về tâm sinh lý. Vì thế mà mùi vị của hạt óc chó có phần gây ra những cảm giác khó chịu đấy. 

Hạt óc chó tốt cho bà bầu
Hạt óc chó tốt cho bà bầu

Ngược lại, hạt macca lại đem lại hương vị nhẹ nhàng, không quá béo để dẫn đến nôn nghén cho bà bầu. Vì thế mà đây cũng là loại hạt được nhiều mẹ bầu yêu thích lựa chọn. Bên cạnh đó, hạt macca còn đem lại được nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của mẹ và bé.

Hạt mắc ca có rất nhiều công dụng đối với mẹ bầu và thai nhi
Hạt mắc ca có rất nhiều công dụng đối với mẹ bầu và thai nhi

Hạt macca hay óc chó tốt hơn đều đem lại những dinh dưỡng và công dụng tốt cho sức khỏe của bà bầu. Vì thế mà mẹ bầu có thể lựa chọn loại thích hợp cho mình dựa trên khẩu vị riêng và nhu cầu của bản thân nhé.

Những lưu ý khi sử dụng hạt macca và hạt óc chó

1. Lưu ý khi sử dụng hạt macca

Hiện nay trên thị trường có 4 nguồn hạt macca chủ yếu đó là: Việt Nam, Nam Phi, Úc và Trung Quốc. Trong đó, Macca Úc là sản phẩm được chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao về chất lượng và hương vị. Đây cùng là loại macca được nhiều người tiêu dùng yêu thích và lựa chọn. Bất cứ loại thực phẩm cũng phải được sử dụng đúng phương pháp, đúng liều lượng để phát huy tối đa công dụng. Để sử dụng đúng cách bạn nên lưu ý những điểm sau:

Lưu ý khi sử dụng hạt macca
Lưu ý khi sử dụng hạt macca
  • Ngoài loại macca truyền thống, trên thị trường có bán rất nhiều phiên bản qua chế biến khác. Macca bọc chocolate, macca tẩm mật ong, bánh macca là những loại được người tiêu dùng đặc biệt ưa thích.
  • Macca của sẽ thơm ngon hơn khi được quay trong lò vi sóng với nhiệt độ thấp ít phút.  Lúc tách vỏ thưởng thức bạn sẽ thấy vị thơm bùi ngon hơn bình thường.
  • Hạt macca được chế biến thành sữa rất tốt cho hệ tiêu hóa. Cơ thể sẽ hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn khi sử dụng sữa macca.
  • Khẩu phần ăn macca tiêu chuẩn là khoảng 28 gram/ngày. Tương đương từ 10 đến 12 hạt. Không nên ăn quá 15 hạt macca mỗi ngày.
  • Bà bầu trong thai kỳ sử dụng hạt macca rất tốt cho em bé. Ngoài ăn macca như một món ăn vặt, bạn cũng có thể biến nó thành một thành phần của món cháo bổ dưỡng hoặc thêm vào salad… để không thấy ngán. Mẹ nên ăn macca đều đặn trong bữa sáng, trưa, chiều, tối. Việc phân chia hợp lý sẽ giúp cơ thể hấp thu tối đa dưỡng chất. Lưu ý khi sử dụng hạt macca.

2. Lưu ý khi sử dụng hạt óc chó

Quả óc chó chứa lượng chất xơ và chất béo lớn vì thế lượng calo cũng rất lớn. Ăn hạt óc chó giúp bạn có cảm giác nhanh no và sẽ ăn ít hơn trong bữa ăn chính. Do đó sử dụng quả óc chó giảm cân sẽ rất hiệu quả. Nhưng đừng vội chủ quan và ăn quá nhiều quả óc chó. Khi không kiểm soát được năng lượng nạp vào cơ thể thì sẽ rất dễ tăng cân ngoài ý muốn. Ngoài vấn đề trên bạn còn nên lưu ý những điểm sau khi sử dụng thực phẩm chế biến từ quả óc chó:

Lưu ý khi dùng hạt óc chó
Lưu ý khi dùng hạt óc chó
  • Người trưởng thành nên ăn khoảng 7 hạt óc chó mỗi ngày để bổ sung các dưỡng chất cần thiết. Bà bầu được các bác sĩ khuyên dùng từ 6 đến 8 hạt óc chó một ngày để tốt cho cả mẹ và bé.
  • Óc chó là loại thực phẩm gây dị ứng cho nhiều người. Dấu hiệu là: ngứa ngáy, chóng mặt buồn nôn, phát ban, sưng họng… Nếu phát hiện mình có khả năng bị dị ứng bạn nên dừng sử dụng ngay. 
  • Quả óc chó có hàm lượng chất béo rất cao, vì vậy cần được bảo quản nghiêm ngặt. Sau khi bóc vỏ, nếu không sử dụng hết thì để nguyên hạt và đừng đập vỡ vỏ hạt. Để số hạt còn lại tại nơi thoáng mát và khô ráo. Nên bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt  độ  dưới 4 độ C để sử dụng dần. Tốt hơn hết là giữ trong tủ đông dưới -17 độ C sẽ bảo quản được khoảng 1 năm.

Tham khảo bài viết: Cách nấu cháo hạt óc chó cho bé

So sánh về giá hạt macca và hạt óc chó trên thị trường

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại hạt macca và hạt óc chó khác nhau từ các nước trên thế giới, do đó mà mỗi loại lại có mức giá tùy thuộc vào chất lượng của hạt. Hạt macca ngon nhất phải kể đến của Úc có giá dao động từ 420.000 – 560.000 đồng/kg. Đây là mức giá bán lẻ nên khi mua sỉ chúng ta sẽ được hưởng mức giá ưu đãi hơn.

Về hạt óc chó, giá của loại hạt này có phần thấp hơn so với hạt macca, khoảng 350.000 đồng/kg. Tuy nhiên mức giá này cũng phụ thuộc vào xuất xứ và loại hạt óc chó. 

So sánh về giá hạt óc chó và hạt macca
So sánh về giá hạt óc chó và hạt macca

Nếu so sánh giá hạt macca và hạt óc chó thì không thể bao quát được hết bởi có rất nhiều chủng loại hạt hiện được bán trên thị trường cũng như hình thức bán của hạt đã bóc vỏ hay chưa. Nhưng nhìn chung thì giá của hạt mắc ca và óc chó không có sự chênh lệch quá nhiều. Sau bài viết này chúng ta đã hiểu nhiều hơn về hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn, người mua nên lựa chọn loại hạt phù hợp với nhu cầu mua của mình nhé! 

Mua hạt óc chó và hạt macca ở đâu?

Sau khi xem xét các yếu tố để trả lời cho câu hỏi hạt macca và hạt óc chó cái nào tốt hơn. Bạn cần chắc chắn rằng mình đã lựa chọn đúng cửa hàng uy tín để mua sản phẩm. Vườn Hạt là một trong những địa chỉ kinh doanh hạt óc chó và hạt macca chất lượng, chuyên nghiệp tại TPHCM. Shop chủ yếu bán online các loại hạt dinh dưỡng như: hạt macca, hạt điều, hạnh nhân, hạt chia, hạt óc chó. Định hướng xây dựng mô hình thành “Chuỗi cửa hàng Thực Phẩm Sạch & Hạt dinh dưỡng Nhập khẩu chất lượng cao”.

1. Thông tin về sản phẩm hạt macca tại Vườn Hạt

Dòng sản phẩm macca hiện đang được Vườn Hạt kinh doanh là loại macca nhập khẩu từ Úc. Sản phẩm vẫn còn nguyên vỏ, giữ được gần như trọn vẹn hương vị và dưỡng chất tự nhiên. Bạn hoàn toàn có thể dùng loại macca này làm nguyên liệu cho món bánh của mình. Giá macca Úc là 168.000 VNĐ cho 500gram.

Sản phẩm hạt macca tại Vườn Hạt
Sản phẩm hạt macca tại Vườn Hạt

2. Thông tin về sản phẩm hạt óc chó tại Vườn Hạt

Bạn có thể đến Vườn Hạt để tìm mua loại óc chó đã tách vỏ nhập khẩu từ Mỹ. Hạt óc chó có vỏ rất cứng gây khó khăn khi tách vỏ để sử dụng. Do đó, sản phẩm hạt óc chó tại Vườn Hạt đã được tách vỏ sẵn, hạt vẫn còn nguyên không bị bể nát. Ngoài việc dùng trực tiếp hạt óc chó, sao bạn không thử chế biến món sữa óc chó bổ dưỡng. Giá nhân hạt óc chó Mỹ tại Vườn Hạt là 230.000 VNĐ cho 400gram.

>> Xem sản phẩm hạt óc chó và hạt macca

Sản phẩm hạt óc chó và hạt macca do Vườn Hạt cung cấp đã được công khai giấy tờ nguồn gốc & các chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng được do tổ chức Quốc Tế hoặc Việt Nam cấp. Chúng tôi cam kết mang đến những sản phẩm AN TOÀN – CHẤT LƯỢNG – PHÙ HỢP VỚI THU NHẬP NGƯỜI VIỆT

Thông Tin Liên Hệ:

  • Địa chỉ: A75/18 Bạch Đằng, Phường 2, Quận Tân Bình, TP.HCM
  • Email: cskh@vuonhat.com
  • Fanpage: https://www.facebook.com/vuonhat
  • Hotline: 0901862795 – 0901862796

Trên đây là lời giải đáp cho câu hỏi “hạt macca và hạt óc chó cái nào tốt hơn”. Mong rằng bạn đã hài lòng với câu trả lời của chúng tôi. Nếu có nhu cầu mua macca và óc chó hãy ghé Vườn Hạt ngay nhé! Những sản phẩm chất lượng sẽ không làm bạn thất vọng.

Avatar

Chào bạn! Mình tên Thành Phong, mình là tác giả của bài viết này. Hy vọng với những những kiến thức trên sẽ cung cấp thêm nhiều thông tin bổ ích cho bạn.