Hạt Óc Chó Có Bao Nhiêu Loại, Ăn Óc Chó Loại Nào Tốt Nhất?

Trên thị trường có rất nhiều loại hạt óc chó khác nhau. Mỗi loại là một đặc điểm, thế nên việc mua sắm sẽ khó khăn vô cùng với chị em nội trợ. Để giải quyết vấn đề này, thông qua bài viết Nut Garden sẽ giúp các bạn phân biệt các loại óc chó và có sự lựa chọn riêng cho mình.

>>> Xem thêm: 

1. Hạt Óc Chó Là Gì ?

Óc chó là một loài cây thân gỗ chỉ sống và kết trái ở xứ lạnh. Quả óc chó còn có tên gọi khác là quả hạnh đào hay quả hồ đào. Hình dạng của hạt óc chó có nếp nhăn như một bộ não nhỏ sau khi tách lớp vỏ. Chính vì thế được gọi là hạt óc chó đấy! Ngày nay, hạt óc chó được chế biến theo nhiều cách khác nhau để phù hợp với khẩu vị. Từ đó giúp đem lại lợi ích sức khỏe cho người tiêu dùng. 

Nut Garden
Óc chó là một loài cây thân gỗ chỉ sống và kết trái ở xứ lạn

Tiếp theo, hãy cùng Nut Garden tìm hiểu xem các loại óc chó có tác dụng gì đối với sức khỏe nhé!

2. Tác Dụng Của Hạt Óc Chó Đối Với Sức Khỏe

Hạt óc chó được đánh giá cao nhờ thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà hạt mang lại. Trong 100g các loại  óc chó, gồm có:

  • 65 gam chất béo
  • 15 gam chất đạm
  • 14 gam cacbohidrat 
  • 7 gam chất xơ 
  • 2.6 gam đường 
  • 3 mg vitamin C
  • 328 mg Kali (tương đương với 1 quả chuối)
  • 309 – 380 mg photpho
  • Cùng nhiều chất khác như Omega 3, B1 – 12, sắt, kẽm…. 

Ngoài ra, hạt óc chó còn chứa hàm lượng Omega-3. Giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Việc thêm hạt óc chó vào mỗi bữa ăn là việc nên làm. Thế nhưng chỉ nên ăn khoảng 7 hạt óc chó mỗi mỗi ngày là đủ. Ăn vừa đủ sẽ giúp hệ thần kinh hoạt động khỏe mạnh. Bên cạnh đó còn tăng cường trí nhớ, thúc đẩy sự trao đổi chất. Tác dụng chống oxy hóa cũng được nhiều phụ nữ biết đến để cải thiện làn da. Còn đối với nam giới, đây là loại thực phẩm giúp giảm nguy cơ vô sinh.

>>> Xem thêm: Shop Bán Hạt Dinh Dưỡng Hảo Hạng Tại TPHCM

3. Các Loại Hạt Óc Chó Và Cách Phân Biệt Hạt Óc Chó 

3.1 Hạt Óc Chó Vàng 

Hạt Óc chó vàng là loại hạt óc chó dễ mua nhất trên thị trường với giá thành phù hợp với khách hàng nhưng vẫn đem lại chất lượng tốt. Vì điều kiện khí hậu nóng ẩm ở nước ta nên khó trồng được loại hạt óc chó vàng này. Hạt Óc chó vàng thường được nhập khẩu từ các nước ôn đới và hàn đới như Anh, Mỹ, Canada, Nhật,…

Quả óc chó có hình dáng tròn, hơi thuôn dài, lớp vỏ ngoài xù xì vỏ màu vàng và hạt có kích thước như hạt nhãn.  Lớp vỏ của hạt óc chó vàng không quá dày, vừa và tách dễ dàng. Hàm lượng Omega 3, Omega 6, các loại vitamin và khoáng chất trong hạt óc chó vàng là những thành phần rất tốt cho sức khỏe. Loại thực phẩm phẩm này được nhiều đối tượng tin dùng như trẻ em, bà bầu, người lớn tuổi.

Nut Garden
Quả óc chó có hình dáng tròn, hơi thuôn dài, lớp vỏ ngoài xù xì vỏ màu vàng và hạt có kích thước như hạt nhãn.

3.2 Hạt Óc Chó Đỏ

Hạt óc chó đỏ được công nhận là loại hạt có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất trong các loại hạt óc chó. Với hương vị thơm ngon, có thể phân biệt với các loại óc chó khác nhờ lớp vỏ lụa màu đỏ bên ngoài. 

Phần vỏ mỏng hơn nên phần nhân sẽ to và dày hơn, thường có màu đen hoặc màu vàng sáng. Còn nhân hạt óc chó đỏ thì có màu đỏ bầm như đậu đỏ vậy. Loại hạt óc chó đỏ này chỉ trồng được ở vùng Bắc California- Mỹ nên khó được tìm thấy ở các nơi khác. Với những kỹ thuật và kinh nghiệm lâu đời đã tạo nên những hạt óc chó đỏ chất lượng và thơm ngon.

các loại óc chó
Hạt óc chó đỏ được công nhận là loại hạt có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất trong các loại hạt óc chó

Ăn Hạt Óc Chó Có Tác Dụng Gì?

Hạt óc chó đỏ có chứa Omega- 7 nên có nhiều ưu điểm vượt trội hơn các loại óc chó khác. Nhờ vậy, công dụng và lợi ích đối với sức khỏe cũng có nhiều điểm đặc biệt hơn:

  • Có lợi cho phụ nữ mang thai, giúp tăng cường sự phát triển trí não của em bé.
  • Nâng cao chất lượng tinh trùng của nam giới, giảm nguy cơ vô sinh
  • Chống lão hoá, nguy cơ mắc các loại bệnh về tim mạch, ung thư, sỏi thận giảm đáng kể
  • Cải thiện sức khỏe cơ xương khớp, đặc biệt đối với người lớn tuổi.
các loại óc chó
Hạt óc chó đỏ có chứa Omega- 7 nên có nhiều ưu điểm vượt trội hơn các loại óc chó khác

3.3 Hạt Óc Chó Hartley

Hạt Óc Chó Hartley là loại óc chó độc quyền đến từ bang California (Bắc Mỹ). Loại hạt này được biết đến như một loại óc chó cổ điển và xa xỉ. Điều đặc biệt của loại hạt óc chó Hartley là có thể đứng trên mặt phẳng. Đây cũng là một đặc tính dùng để phân biệt với các loại óc chó khác. Bởi hạt có hình dáng khá dài, 1 đầu vỏ bằng phẳng, còn một đầu thì hơi nhọn. Vỏ hạt óc chó Hartley thường dày, xù xì và cứng. Còn nhân hạt Óc Chó Hartley có hình trái tim đấy. 

Các công dụng của loại hạt óc chó Hartley này là:

  • Cải thiện chứng mất ngủ
  • Tăng độ chắc khỏe của xương
  • Bảo vệ sức sức khỏe tim mạch
  • Ngăn ngừa các bệnh tiểu đường và các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa
  • Góp phần cho sự phát triển của thai nhi trong bụng mẹ
  • Tăng sinh lí ở phái mạnh
các loại óc chó
Hạt óc chó cải thiện chứng mất ngủ

3.4 Hạt Óc Chó Chandler

Hạt óc chó Chandler chiếm sản lượng cao nhất trong các loại hạt óc chó nhờ chất lượng và màu sắc tươi sáng. Hạt óc chó Chandler có vỏ mỏng, nhân dày, hình bầu dục cân đối và có thể đứng được trên mặt phẳng. Hương vị thơm ngon, béo ngậy là điểm cộng lớn cho loại hạt này. Bên cạnh đó, thành phần dinh dưỡng trong hạt óc chó Chandler vẫn được đảm bảo. Từ đó mang lại hiệu quả đối với sức khỏe người tiêu dùng. Tất cả những điều trên đã làm cho hạt óc chó Chandler nổi tiếng khắp thế giới. 

Nut Garden
Hạt óc chó Chandler có vỏ mỏng, nhân dày, hình bầu dục cân đối và có thể đứng được trên mặt phẳng

Những thông tin bổ ích về các loại óc chó và đặc điểm riêng mà Nut Garden vừa chia sẻ. Mong sẽ giúp độc giả có thêm kiến thức về loại thực phẩm này. Nhờ vậy, các bạn có thể tự chọn cho mình loại hạt óc chó phù hợp về cả giá cả và nhu cầu.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *