Phân biệt hạt dẻ cười Trung Quốc – Hạt dẻ cười loại nào ngon

Phân biệt hạt dẻ cười Trung Quốc hiện đang rất được nhiều người quan tâm khi mà những nông sản Trung Quốc đang dần không còn được người dân ưu chuộng trong những năm qua. Ở thị trường Việt Nam hạt dẻ cười là một trong những sản phẩm nhập chủ yếu từ Trung Quốc nên nhiều người càng thêm lưu tâm.

Hạt dẻ cười hiện là loại hạt được nhiều người yêu thích tại Việt Nam. Tuy nhiên, có rất nhiều loại hạt dẻ trên thị trường hiện nay, không phải ai cũng có thể phân biệt được những loại này. Vì thế hôm nay Vườn Hạt sẽ đem đến cho bạn một vài cách phân biệt hạt dẻ cười, đặc biệt là hạt dẻ cười Trung Quốc nhé!

Cách phân biệt hạt dẻ cười theo nguồn gốc

1. Cách phân biệt hạt dẻ cười Trung Quốc

Có thể nói rằng, xét về sản phẩm hạt dẻ cười Trung Quốc đang chiếm nhiều thị phần nhất nhất tại thị trường Việt Nam. Đây thường là loại hạt dẻ được ngâm hóa chất gây độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Vì thế mà chúng ta cần phải phân biệt hạt dẻ cười Trung Quốc với những loại khác để không bị nhầm lẫn. 

Cách phân biệt hạt dẻ cười Trung Quốc
Hạt dẻ cười Trung Quốc thường được tẩy trắng và hạt ăn luôn giòn

Cách phân biệt này cũng rất đơn giản, hạt dẻ cười Trung Quốc thường là những loại hạt bị điếc, không chín hay nở ra được. Vì thế mà loại hạt này được đem đi tẩy trắng rồi kích nở để nhìn trông hấp dẫn hơn. Phần vỏ bên ngoài của hạt dẻ cười Trung Quốc sẽ có màu trắng tinh, phần nhân có mùi vị đắng, không thơm ngon như loại hạt thông thường. Loại hạt dẻ này thường được bán trong bao bì không rõ nguồn gốc xuất xứ, do đó người dùng cần phải tìm được nơi mua hàng uy tín nhé!

2. Cách phân biệt hạt dẻ cười Singapore

Đây được xem như là loại hạt dẻ dễ phân biệt nhất bởi hạt dẻ cười Singapore có phần nhân màu đỏ, nhắc đến hạt dẻ cười đỏ mọi người sẽ nghĩ ngay đến sản phẩm nhập từ Sing. Tuy nhiên, tại Sing vẫn còn rất trồng nhiều giống hạt dẻ khác. Hạt dẻ cười ờ Sing có lớp vỏ ngoài giống với hạt dẻ cười Mỹ, phần vỏ có màu trắng ngà. Khi ăn vào có hương vị thơm ngon, bùi béo hơn hẳn so với loại hạt dẻ cười Trung Quốc. Tuy nhiên người dùng cũng cần chọn nơi mua hàng uy tín, tránh phải việc mua nhầm loại nhuộm màu thực phẩm gây hại. 

Phân biệt hạt dẻ cười Singapore
Hạt dẻ cười Singapore nhân có những sọc đỏ vỏ sậm ngã vàng nâu

3. Cách phân biệt hạt dẻ cười Nhật Bản

Hạt dẻ cười Nhật Bản với bề ngoài khá giống với hạt dẻ cười Mỹ, thế nhưng một điểm để nhận biết được điều khác biệt chính là màu sắc của phần nhân. Nhân của hạt dẻ cười Nhật Bản có màu xanh hơi hồng nhẹ, khi ăn vào có hương vị thơm ngon đặc biệt. Hạt dẻ cười Nhật Bản được sản xuất bằng công nghệ đặc biệt đem lại độ dinh dưỡng cao. Đối với các loại hạt dẻ đã được chế biến sẵn thì chúng ta có thể sử dụng trực tiếp. Loại hạt dẻ này không quá phổ biến tại thị trường Việt Nam nhưng vẫn có bán tại những cửa hàng bán đồ Nhật Bản. Vì thế bạn có thể tìm mua tại những cửa hàng này đấy.

Phân biệt hạt dẻ cười Nhật Bản
Nhân của hạt dẻ cười Nhật Bản có màu xanh hơi hồng nhẹ

4. Cách phân biệt hạt dẻ cười Iran

Một trong những loại hạt dẻ ngon nhất hiện nay chính là hạt dẻ cười Iran với hương vị thơm ngon không kém so với những hạt dẻ trên thị trường. Hạt dẻ cười Iran có phần nhân hạt được hòa quyện giữa hai màu xanh lục và màu tím đặc trưng. Bởi vì phải chịu tác động lớn của các ngoại lực từ môi trường, được trồng ở những vùng núi cao, vì thế mà hạt dẻ cười Iran có một hương vị bùi béo khác hẳn. Loại hạt này được sản xuất và chế biến nhiều thành dầu hoặc hạt dẻ ăn liền được rất nhiều người ưa chuộng.

Phân biệt hạt dẻ cười Iran
Hạt dẻ cười Iran có phần nhân màu xanh lục và pha chút màu tím

5. Cách phân biệt hạt dẻ cười Việt Nam

Việt Nam đang triển khai trồng thử nghiệm các giống hạt dẻ cười tại miền Trung, nơi có khí hậu giống với xuất xứ của hạt dẻ cười tại các vùng Tây Á. Vẻ ngoài hạt dẻ cười Việt Nam y hệt những loại hạt dẻ khác, nhưng vì còn đang trồng thử nghiệm nên sản lượng không lớn. Nếu bạn muốn mua được hạt ngon nhất thì nên chọn vào những vụ mùa cuối năm sẽ được loại ngon hơn. 

Phân biệt hạt dẻ cười Việt Nam
Hạt dẻ cười Việt Nam hiện đang nhập giống từ nhiều nơi nên sản phẩm không có đặc trưng riêng

Hạt dẻ cười Việt Nam có phần hạt có kích thước hạt không đồng đều, phần vỏ có màu nâu vàng, không được trắng. Bởi vì không qua xử lý hóa chất nên vẫn giữ màu nguyên bản của hạt dẻ cười. Mức giá của hạt dẻ cười Việt Nam dao động từ 380.000 – 500.000 đồng/kg, vì thế bạn có thể xem xét để chọn mua ở những nơi uy tín.

Tham khảo thêm bài viết: Bà bầu có nên ăn hạt dẻ cười không?

Có bao nhiêu loại hạt dẻ cười trên thị trường

Tại Việt Nam hầu hết hạt dẻ cười đều nhập từ các nước. Do vậy, tại thị trường Việt Nam rất đa dạng vè chủng loại sản phẩm hạt dẻ cười. Sau đây Vườn Hạt chỉ chia sẻ những loại hạt dẻ cười nổi bật được người dùng ưa chuộng nhất hiện nay.

1. Hạt dẻ cười đỏ

Nhắc đến hạt dẻ cười đỏ thì chắc chắn không thể nhắc đến hạt dẻ cười Iran. Đây là nơi có sản lượng hạt dẻ cười đỏ cao nhất thế giới. Đặc điểm của loại hạt này có màu đỏ đặc trưng, mang lại hương vị thơm ngon, bùi béo mỗi khi ăn. Cùng với màu sắc bắt mắt, gây sự chú ý tò mò của nhiều người dùng. Nếu có cơ hội, bạn hãy thử ăn loại hạt dẻ cười đỏ này thử xem, chắc chắn sẽ khó quên được đấy. 

hạt dẻ cười đỏ
hạt dẻ cười đỏ

2. Hạt dẻ cười nâu

Đây là loại hạt dẻ thường hay gặp nhất, trong đó loại có hương vị thơm ngon đặc biệt là hạt dẻ cười Mỹ. Phần vỏ của hạt dẻ được hé mở để lộ phần nhân bên trong được bọc bởi một lớp màng màu nâu. Khi ăn vào có vị bùi béo ngậy ngay từ lần thử đầu tiên. Bạn có thể dễ dàng tìm mua hạt dẻ cười nâu tại các cửa hàng chuyên dụng. 

Hạt dẻ cười nâu
Hạt dẻ cười nâu

3. Hạt dẻ cười tím

hạt dẻ cười tím là loại phổ biến thường thấy ở hạt dẻ cười Singapore. Trong thời gian gần đây loại hạt dẻ này được rất nhiều người săn đón bởi hương vị độc lạ, bề ngoài bắt mắt. Bạn có thể tìm mua loại hạt dẻ cười tím này tại các siêu thị hoặc cửa hàng bán hạt dinh dưỡng. Loại hạt dẻ này có mức giá vừa phải, bạn có thể mua để thưởng thức ngay loại hạt độc lạ này nhé. 

hạt dẻ cười nhân tím
Hạt dẻ cười nhân tím

Xem thêm: Cách rang muối hạt dẻ cười

Cách phân biệt hạt dẻ cười đã tẩy trắng

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại hạt dẻ khác nhau, trong đó có trộn lẫn loại hạt dẻ cười tẩy trắng độc hại. Cách nhận biết loại hạt cũng rất đơn giản, hạt dẻ cười bị tẩy trắng thường có phần vỏ trắng muốt. Trong khi đó đối với các loại hạt dẻ khác phần vỏ có màu trắng ngà hơi ngả vàng, hạt đều và chín nở hé miệng lộ phần nhân bên trong. 

Hạt dẻ cười tẩy trắng
Hạt dẻ cười thông thường không có màu trắng ngà bắt mắt

Hạt dẻ cười qua tẩy trắng có phần hạt dài, thường được sản xuất từ Trung Quốc. Khi ăn hạt dẻ có vị đắng, phần nhân bị hư mốc không được thơm ngon như các loại của Mỹ, Nhật Bản,… 

Cách chọn hạt dẻ cười loại 1 chất lượng cao

Hạt dẻ cười loại 1 chính là loại cao cấp nhất trong số các loại hạt dẻ, mỗi hạt được tuyển chọn kỹ lưỡng nhất, to tròn đều nhau. Không chỉ vậy còn đảm bảo được hương vị thơm ngon, bùi béo trong từng hạt. Bởi vì có chất lượng cao hơn hạt dẻ loại 2, loại 3 nên hạt dẻ cười loại 1 này có phần khó tìm mua hơn. 

Cách để chọn mua hạt dẻ cười loại 1 này cũng không quá khó khăn, đây chính là hạt dẻ cười có nguồn gốc từ Mỹ hay Úc,… bởi đây là những nơi có sản lượng cũng như chất lượng hàng đầu trên thế giới. Thông thường hạt dẻ cười loại 1 sẽ có một lớp màng màu nâu bao phủ bên ngoài phần nhân, hương vị thơm ngon đặc biệt. Vì những tiêu chuẩn trên mà loại hạt dẻ cười này có sản lượng ít và giá thành khá cao. 

Cách phân biệt và chọn mua hạt dẻ cười
Cách chọn mua hạt dẻ cười chất lượng

Lựa chọn được nơi mua hàng uy tín sẽ giúp cho bạn mua được đúng loại hạt dẻ cười. Vườn Hạt chính là một trong những nơi cung cấp hạt dẻ cười loại 1 chất lượng nhất, đạt được những tiêu chuẩn dinh dưỡng, hữu cơ và có giấy kiểm định chất lượng của các cơ quan ban ngành. Sản phẩm tại Vườn Hạt  không chứa những chất gây hại, chất làm biến đổi gen,… Không chỉ vậy còn được chế biến và đóng gói kỹ càng, đảm bảo đem lại những sản phẩm hoàn hảo nhất cho người dùng đấy.

Thông tin liên liên hệ:

Trên đây là một số thông tin về các cách phân biệt hạt dẻ cười. Hy vọng sau bài viết này bạn có thể phân biệt hạt dẻ cười Trung Quốc một cách đơn giản và lựa chọn được loại hạt dẻ mình yêu thích nhé!

>>> Xem thêm bài chia sẻ: Công dụng của hạt dẻ cười cho sức khỏe

Avatar

Chào bạn! Mình tên Thành Phong, mình là tác giả của bài viết này. Hy vọng với những những kiến thức trên sẽ cung cấp thêm nhiều thông tin bổ ích cho bạn.